Hähnchen mit Kartoffeln und Gemüse im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 10 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie backt man Hühnchen mit Kartoffeln und Gemüse im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Für dieses Gericht eignen sich alle Hähnchenteile

2. SCHRITT 2

   

   Die geschälte Zwiebel halbieren und in halbe Ringe schneiden. Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Fetten Sie es mit etwas Pflanzenöl ein und verteilen Sie gehackte Zwiebeln auf dem Boden.

3. SCHRITT 3

   

   In einer separaten Schüssel Pflanzenöl, Salz und Gewürze vermischen. Wählen Sie Gewürze nach Ihrem Geschmack.

4. SCHRITT 4

   

   Die Hähnchenteile von allen Seiten gut mit der Ölmischung bestreichen und in eine Auflaufform legen.

5. SCHRITT 5

   

   Die geschälten Kartoffeln und Paprika in große Stücke schneiden und nach dem Hähnchen in eine Schüssel mit dem Öl geben. Gut umrühren, um das Gemüse mit einer dünnen Ölschicht zu überziehen.

6. SCHRITT 6

   

   Verteilen Sie das Gemüse zwischen den Hähnchenstücken in der Auflaufform.

7. SCHRITT 7

   

   Als nächstes hacken Sie die Tomaten und verteilen sie ebenfalls gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche. Stellen Sie die Pfanne für 1 Stunde in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Dadurch, dass alle Zutaten mit einer dünnen Ölschicht überzogen sind, trocknen sie nicht aus und werden innen gut durchgebacken.

8. SCHRITT 8

   

   Um den Gargrad des Fleisches zu testen, stechen Sie das Hähnchen einfach mit einem Messer ein. Das fertige Hähnchen gibt leichten Saft ab. Das fertige Gericht aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Julia

19.12.2023

4.5

Ein wunderbares komplettes Gericht, danke. Sehen Sie sich das Video für ein ähnliches Rezept an, es könnte nützlich sein.

tatyanochka2022

19.12.2023

5

Ich habe Hühnchen aus dem Laden mitgebracht, es in Stücke geschnitten und die Flügel und Keulen beiseite gelegt, um das Rezept für Hühnchen mit Kartoffeln und Gemüse im Ofen zuzubereiten. Ich habe das Huhn und das Gemüse zuvor in Pflanzenöl mit Gewürzen und Salz „gebadet“. Dadurch waren sie mit einer dünnen Ölschicht bedeckt und blieben beim Schmoren saftig. Ich hatte keine Paprika, ich habe sie durch Karotten ersetzt, als Gewürze Kräuter aus der Provence verwendet und mit ihnen bekam das Gericht ein wunderbares Aroma. Beim Schmoren entstand viel leckerer Saft, Fleisch und Gemüse wurden weich, sehr appetitlich und schmackhaft. Wir haben das Hähnchen mit Gemüse gerne gegessen. Vielen Dank für das Rezept!