Kurczak z ziemniakami i warzywami w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 10 minuty

1. KROK 1

   

   Jak upiec kurczaka z ziemniakami i warzywami w piekarniku? Przygotuj niezbędne składniki. Do tego dania nadają się dowolne części kurczaka

2. KROK 2

   

   Obraną cebulę przekrój na pół i pokrój w półpierścienie. Przygotuj naczynie do pieczenia. Nasmaruj go odrobiną oleju roślinnego i połóż posiekaną cebulę na całym dnie.

3. KROK 3

   

   W osobnej misce połącz olej roślinny, sól i przyprawy. Wybierz przyprawy według własnego gustu.

4. KROK 4

   

   Części kurczaka dobrze posmaruj ze wszystkich stron mieszanką oleju i ułóż w naczyniu do pieczenia.

5. KROK 5

   

   Obrane ziemniaki i paprykę pokroić w duże kawałki i umieścić w misce z olejem po kurczaku. Dobrze wymieszaj, aby warzywa pokryły się cienką warstwą oleju.

6. KROK 6

   

   Rozłóż warzywa pomiędzy kawałkami kurczaka w całym naczyniu do pieczenia.

7. KROK 7

   

   Następnie posiekaj pomidory i również rozłóż je równomiernie na całej powierzchni. Włóż blachę do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 1 godzinę. Dzięki temu, że wszystkie składniki są pokryte cienką warstwą oleju, nie wyschną i będą dobrze wypieczone w środku.

8. KROK 8

   

   Aby sprawdzić, czy mięso jest gotowe, wystarczy przekłuć kurczaka nożem. Gotowy kurczak wypuści lekki sok. Gotowe danie wyjmij z piekarnika, ułóż na talerzach i podawaj. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Julia

19.12.2023

4.5

Wspaniałe, kompletne danie, dziękuję. Obejrzyj film z podobnym przepisem, może się przydać.

tatyanochka2022

19.12.2023

5

Przyniosłem kurczaka ze sklepu, pokroiłem go na kawałki, odłożyłem skrzydełka i udka, aby przygotować przepis na kurczaka z ziemniakami i warzywami w piekarniku. Wcześniej „kąpałam” kurczaka i warzywa w oleju roślinnym z przyprawami i solą. Dzięki temu pokryły się cienką warstwą oleju i pozostały soczyste podczas duszenia. Nie miałam papryki, zastąpiłam ją marchewką, jako przyprawy użyłam ziół prowansalskich i dzięki nim danie nabrało wspaniałego aromatu. Podczas duszenia wytworzyła się duża ilość smacznego soku, mięso i warzywa stały się miękkie, bardzo apetyczne i smaczne. Z przyjemnością zjedliśmy kurczaka z warzywami. Dziękuję bardzo za przepis!