オーブンで焼いたチキンとジャガイモと野菜

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 10 分

1. ステップ 1

   

   オーブンで鶏肉とジャガイモや野菜を焼く方法は？必要な材料を準備します。鶏肉のどの部位もこの料理に適しています。丸ごと取り出して細かく刻むこともできます。鶏もも肉を焼くことにしました。まず野菜をよく洗い、皮をむきます。

2. ステップ 2

   

   皮をむいた玉ねぎを半分に切り、半分の輪切りにします。グラタン皿を準備します。少量の植物油を塗り、みじん切りにした玉ねぎを底全体に置きます。

3. ステップ 3

   

   別のボウルに植物油、塩、スパイスを入れて混ぜます。好みに応じてスパイスを選択してください。

4. ステップ 4

   

   鶏肉の部分のすべての面に油混合物をよく塗り、グラタン皿に置きます。

5. ステップ 5

   

   皮をむいたジャガイモとピーマンを大きめに切り、鶏肉の後の油を入れたボウルに入れます。よくかき混ぜて野菜を油の薄い層でコーティングします。

6. ステップ 6

   

   鶏肉の間に野菜をグラタン皿全体に広げます。

7. ステップ 7

   

   次にトマトをみじん切りにし、表面全体に均等に広げます。 200度に予熱したオーブンに鍋を1時間入れます。すべての食材が油で薄くコーティングされているため、パサつかず中までしっかり焼き上がります。

8. ステップ 8

   

   肉の焼き加減をテストするには、鶏肉にナイフを刺すだけです。完成した鶏肉からは軽い汁が出ます。完成した料理をオーブンから取り出し、皿に並べて盛り付けます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ジュリア

19.12.2023

4.5

素晴らしい完成した料理、ありがとう。同様のレシピのビデオをご覧ください。役に立つかもしれません。

タチャノチカ2022

19.12.2023

5

店から鶏肉を持ってきて、細かく切り、羽と脚を脇に置いて、オーブンでジャガイモと野菜と一緒に鶏肉を作るレシピを準備しました。以前、鶏肉と野菜をスパイスと塩を加えた植物油に「浸しました」。おかげで、薄く油がまとわりつき、ジューシーな状態で煮込むことができました。ピーマンがなかったので、ニンジンで代用し、スパイスとしてプロヴァンスのハーブを使いました。そして、それらを使って料理は素晴らしい香りになりました。煮込むと、おいしいジュースがたくさん形成され、肉と野菜が柔らかくなり、とても食欲をそそり、美味しくなりました。私たちは鶏肉と野菜を喜んで食べました。レシピありがとうございます！