Pollo con patate e verdure al forno

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 10 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cuocere il pollo con patate e verdure al forno? Preparare gli ingredienti necessari. Per questo piatto sono adatte tutte le parti del pollo; potete anche prenderne uno intero e tagliarlo a pezzetti. Ho deciso di cucinare le cosce di pollo. Per prima cosa lavate e sbucciate bene le verdure.

2. PASSO 2

   

   Tagliare a metà la cipolla sbucciata e tagliarla a semianelli. Preparare una teglia. Ungetelo con un filo di olio vegetale e mettete le cipolle tritate su tutto il fondo.

3. PASSO 3

   

   In una ciotola separata, unire olio vegetale, sale e spezie. Scegli le spezie secondo i tuoi gusti.

4. PASSO 4

   

   Ricoprire bene le parti di pollo con il composto di olio su tutti i lati e disporle in una teglia.

5. PASSO 5

   

   Tagliare le patate sbucciate e i peperoni a pezzi grossi e metterli in una ciotola con l'olio dopo il pollo. Mescolare bene per ricoprire le verdure con un sottile strato di olio.

6. PASSO 6

   

   Distribuire le verdure tra i pezzi di pollo su tutta la teglia.

7. PASSO 7

   

   Successivamente tritare i pomodori e distribuirli uniformemente su tutta la superficie. Mettete la teglia nel forno, preriscaldato a 200 gradi, per 1 ora. Dato che tutti gli ingredienti sono ricoperti da un sottile strato di olio, non si seccheranno e saranno ben cotti all'interno.

8. PASSO 8

   

   Per testare la cottura della carne, basta forare il pollo con un coltello. Il pollo finito rilascerà un leggero succo. Togliere il piatto finito dal forno, disporlo sui piatti e servire. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Giulia

19.12.2023

4.5

Un piatto completo meraviglioso, grazie. Guarda il video per una ricetta simile, potrebbe tornarti utile.

tatyanochka2022

19.12.2023

5

Ho portato il pollo dal negozio, l'ho tagliato a pezzi e ho messo da parte le ali e le zampe per preparare la ricetta del pollo con patate e verdure al forno. Ho precedentemente “bagnato” il pollo e le verdure in olio vegetale con spezie e sale. Grazie a questo si ricoprivano di un sottile strato di olio e rimanevano succosi durante la stufatura. Non avevo il peperone, l'ho sostituito con le carote, ho usato le erbe provenzali come spezie e con esse il piatto ha acquisito un aroma meraviglioso. Durante la stufatura si è formato molto succo gustoso, la carne e le verdure sono diventate morbide, molto appetitose e gustose. Abbiamo mangiato con piacere il pollo con le verdure. Grazie mille per la ricetta!