Курячі крильця в соєвому соусі в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуйте продукти, зазначені в рецепті. Як правильно вибрати курячі крильця? Крильця краще купувати охолоджені, так як заморожений продукт втрачає свої корисні властивості. На поверхні не повинно бути подряпин і пошкоджень. Колір світло-рожевий. Натисніть на м'якоть пальцем

2. КРОК 2

   

   Зубчики часнику почистити і пропустити через прес.

3. КРОК 3

   

   Крильця промити і обсушити від зайвої вологи паперовими рушниками. У глибокій ємності з’єднати крильця з часником, соєвим соусом, додати спеції (каррі, чорний мелений перець). Якщо вважаєте за потрібне, додайте солі, але майте на увазі, що соєвий соус вже досить солоний.

4. КРОК 4

   

   Перемішайте вміст і залиште маринуватися приблизно на 30 хвилин, а краще – на ніч у холодильнику. Чим довше м'ясо маринується, тим воно виходить смачніше і соковитіше.

5. КРОК 5

   

   Візьміть будь-яку термостійку форму. Розмістіть крила. Заздалегідь (за 10-15 хвилин до готовності) розігрійте духовку до 180 градусів. Запікати курку приблизно 30-40 хвилин. Час і температура випікання можуть відрізнятися, оскільки кожна духовка пече по-різному. Орієнтуйтеся на особливості вашої техніки і готовність страви. Готові крильця рум’яніють, м’якоть легко проколюється ножем, витікає прозорий сік.

Коментарі до рецепту

•Людмила•

21.08.2023

4.6

Курячі крильця дуже смачні. Якщо ви не любите соєвий соус, спробуйте запекти його в томатному соку.

Наталія М

21.08.2023

4.9

Крім крил я ще й гомілки замаринувала. Часник в маринад я не додавала

Валерочка))

21.08.2023

4.7

Приготувала крильця в соєвому соусі в духовці за рецептом👌Поставила в холодильник маринуватися на 3 години, додала ще трохи часнику і спецій.. Потім в 2 форми (у мене одноразові) і в духовку на 40 хвилин) варто зазначити, що навіть мій NeFontanOven впорався із завданням 👍Вдома оцінили, оцінили і навчилися, але не дуже, бо соєвий соус тоді потребує багато рідини для приємної компанії 😆👌

Юлія Веселовська

21.08.2023

5

смакота! Соєвий соус в самий раз :)