Alitas de pollo en salsa de soja al horno

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Preparar los productos indicados en la receta. ¿Cómo elegir las alitas de pollo adecuadas? Es mejor comprar alitas frías, ya que un producto congelado pierde sus propiedades beneficiosas. No debe haber magulladuras ni daños en la superficie. El color es rosa claro. Presione la carne con el dedo.

2. PASO 2

   

   Pelar los dientes de ajo y pasarlos por una prensa.

3. PASO 3

   

   Lave las alitas y séquelas del exceso de humedad con toallas de papel. En un recipiente hondo, combine las alitas con ajo, salsa de soja, agregue las especias (curry, pimienta negra molida). Si lo crees necesario añade sal, pero ten en cuenta que la salsa de soja ya es bastante salada.

4. PASO 4

   

   Remueve el contenido y deja marinar durante unos 30 minutos, o mejor aún, refrigera durante la noche. Cuanto más tiempo se marina la carne, más sabrosa y jugosa resulta.

5. PASO 5

   

   Tome cualquier forma resistente al calor. Coloca las alas. De antemano (10-15 minutos antes de cocinar), precalienta el horno a 180 grados. Hornea el pollo durante unos 30-40 minutos. El tiempo y la temperatura de horneado pueden variar ya que el horno de cada persona hornea de manera diferente. Concéntrese en las características de su técnica y la preparación del plato. Las alas terminadas se vuelven rosadas, la pulpa se perfora fácilmente con un cuchillo y sale un jugo claro.

Comentarios sobre la receta.

•Ludmila•

21.08.2023

4.6

Las alitas de pollo son muy sabrosas. Si no te gusta la salsa de soja, prueba hornearla en jugo de tomate.

natalia m

21.08.2023

4.9

Además de las alitas, también mariné las baquetas. No agregué ajo a la marinada.

valerochka))

21.08.2023

4.7

Cociné las alitas en salsa de soja en el horno según la receta👌 Las metí en el frigorífico a marinar durante 3 horas, le agregué un poco más de ajo y especias. Luego en 2 formas (tengo desechables) y en el horno durante 40 minutos) vale la pena señalar que incluso mi NeFontanOven logró la tarea 👍En casa apreciaron, apreciaron y aprendieron, pero no mucho, porque la salsa de soja requiere mucho líquido para una compañía agradable 😆👌

Yulia Veselovskaya

21.08.2023

5

¡Delicioso! La salsa de soja es perfecta :)