Skrzydełka z kurczaka w sosie sojowym w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotuj produkty wskazane w przepisie. Jak wybrać odpowiednie skrzydełka z kurczaka? Lepiej kupować skrzydełka schłodzone, gdyż mrożony produkt traci swoje korzystne właściwości. Na powierzchni nie powinno być żadnych siniaków ani uszkodzeń. Kolor jest jasnoróżowy. Naciśnij miąższ palcem

2. KROK 2

   

   Obierz ząbki czosnku i przepuść je przez prasę.

3. KROK 3

   

   Umyj skrzydła i osusz je z nadmiaru wilgoci ręcznikami papierowymi. W głębokim pojemniku połącz skrzydełka z czosnkiem, sosem sojowym, dodaj przyprawy (curry, mielony czarny pieprz). Jeśli uznasz to za konieczne, dodaj sól, ale pamiętaj, że sos sojowy jest już dość słony.

4. KROK 4

   

   Wymieszaj zawartość i pozostaw do marynowania na około 30 minut lub jeszcze lepiej, włóż do lodówki na noc. Im dłużej mięso jest marynowane, tym jest smaczniejsze i bardziej soczyste.

5. KROK 5

   

   Przyjmij dowolną formę odporną na ciepło. Ułóż skrzydełka. Wcześniej (10-15 minut przed pieczeniem) rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piecz kurczaka przez około 30-40 minut. Czas i temperatura pieczenia mogą się różnić, ponieważ każdy piekarnik piecze inaczej. Skoncentruj się na cechach swojej techniki i gotowości potrawy. Gotowe skrzydełka stają się różowe, miąższ łatwo przekłuć nożem, a z nich wypływa klarowny sok.

Komentarze do przepisu

•Ludmiła •

21.08.2023

4.6

Skrzydełka z kurczaka są bardzo smaczne. Jeśli nie lubisz sosu sojowego, spróbuj upiec go w soku pomidorowym.

Natalia M

21.08.2023

4.9

Oprócz skrzydełek marynowałam także podudzia. Nie dodałam czosnku do marynaty

Walerochka))

21.08.2023

4.7

Skrzydełka upiekłam w sosie sojowym w piekarniku według przepisu👌Włożyłam do lodówki do marynowania na 3 godziny, dodałam jeszcze trochę czosnku i przypraw.. Następnie w 2 foremkach (mam jednorazowe) i do piekarnika na ok. 40 minut) warto dodać, że nawet mój NeFontanOven poradził sobie z zadaniem 👍W domu docenili, docenili i nauczyli się, ale niewiele, bo sos sojowy wymaga wtedy dużo płynu dla miłego towarzystwa 😆👌

Julia Weselowska

21.08.2023

5

Pyszny! Sos sojowy jest w sam raz :)