Курячий суп PP з кукурудзою і гарбузом

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курячий суп пп? Підготуйте необхідні інгредієнти. Замість курки можна використовувати індичку або нежирну яловичину. Консервовану кукурудзу можна замінити свіжою. Або навіть візьміть жовтий горошок, зелений горошок, нут або будь-які інші бобові.

2. КРОК 2

   

   Запекти болгарський перець в духовці до м'якості.

3. КРОК 3

   

   Коли перці будуть готові

4. КРОК 4

   

   перекладіть їх на сковороду.

5. КРОК 5

   

   Наріжте курячі грудки.

6. КРОК 6

   

   Викладіть на сковороду нарізані грудки.

7. КРОК 7

   

   Нарізані грудки обсмажити на рослинному маслі до готовності.

8. КРОК 8

   

   Очистіть гарбуз.

9. КРОК 9

   

   Гарбуз наріжте кубиками.

10. КРОК 10

    

    Цибулю наріжте кубиками.

11. КРОК 11

    

    Помістіть цибулю і кабачки в сковороду.

12. КРОК 12

    

    Додати спеції.

13. КРОК 13

    

    Додати мелений перець за смаком.

14. КРОК 14

    

    Болгарський перець почистити і нарізати.

15. КРОК 15

    

    З консервованої кукурудзи злийте сік.

16. КРОК 16

    

    Додати кукурудзу і перець в сковороду з овочами...

17. КРОК 17

    

    Влити бульйон і гострий перець.

18. КРОК 18

    

    Перекласти всю зажарку в сковороду.

19. КРОК 19

    

    Варимо курячий суп до готовності.

Коментарі до рецепту

Іріша

24.09.2023

4.8

Анаіт, у вас немає рецепту, ви хочете приготувати все! На ваших фото все так смачно і красиво! Тушонка дуже цікава! Люблю гарбуз, але, правда, запасів нема, треба чекати врожаю. Як тільки дозріють молоді, обов'язково приготую!

Анаіт

24.09.2023

4.8

Дякую, Іріша А знаєш, я була здивована, побачивши в магазині гарбуз. Вона з'являється тільки восени. І не в одному, а в багатьох магазинах. Може, тобі принесуть. А ще тут було не по сезону холодно, і гарбузовий суп був якраз те, що треба: не жирний, але дуже ситний. І я помітила, що супи з додаванням кукурудзи (я теж робила мексиканський суп) мають неповторний смак. Наші люди від них просто в захваті

Шура

24.09.2023

4.7

Анаіт, я б їла цю страву з білим хлібом, вмочуючи його в рідку частину, краще відчувається соус і хліб краще - лаваш, люблю соковите м'ясо в соусі, швидко наситишся, а м'ясо не здається сухим. Дякую за гарний рецепт!

Анаіт

24.09.2023

4.7

Шура, я їм все з білим хлібом

Шура

24.09.2023

4.8

Ой, Анаіт, про яку смакоту ти говориш, я теж дуже люблю кінзу і естрагон, а ще люблю лаваш з айраном)))

Анаіт

24.09.2023

4.6

Шура, я не знайомий з айраном, якщо це молочний напій, який нагадує мацун, то я його теж люблю. Особливо баранину. Але в продажу він зустрічається дуже рідко. У 90-х роках ми жили в селі на заробітках, і нас пригощали таким мацуном з баранини, який я досі не можу забути, і сільським лавашем, який справді має особливий смак від тондиру, в якому він запечений. Нічого подібного в місті немає.

Шура

24.09.2023

4.8

Повністю згоден, в селах їжа набагато смачніша, а якщо готується в домашніх печах, то й сперечатися не може! Айран - це також кисломолочний продукт, який готується на основі коров'ячого (можна також козячого або овечого) молока спеціальним способом сквашування з додаванням закваски. Пробувала в Кабардино - Б алкарії з місцевими хачинами з сиром, в айран додають зелень і їсти з гарячими хачинами одне задоволення! Дуже смачно!