Soupe de poulet PP au maïs et potiron

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuisiner une soupe au poulet pp ? Préparez les ingrédients nécessaires. Au lieu du poulet, vous pouvez utiliser de la dinde ou du bœuf maigre. Vous pouvez remplacer le maïs en conserve par du maïs frais. Ou même prenez des pois jaunes, des pois verts, des pois chiches ou toute autre légumineuse à la place.

2. ÉTAPE 2

   

   Cuire le poivron au four jusqu'à ce qu'il soit tendre.

3. ÉTAPE 3

   

   Quand les poivrons sont prêts

4. ÉTAPE 4

   

   transférez-les dans la poêle.

5. ÉTAPE 5

   

   Tranchez les poitrines de poulet.

6. ÉTAPE 6

   

   Placer les poitrines tranchées dans la poêle.

7. ÉTAPE 7

   

   Faire frire les poitrines tranchées dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

8. ÉTAPE 8

   

   Nettoyez la citrouille.

9. ÉTAPE 9

   

   Coupez le potiron en cubes.

10. ÉTAPE 10

    

    Coupez l'oignon en cubes.

11. ÉTAPE 11

    

    Placez l'oignon et la courge dans la poêle.

12. ÉTAPE 12

    

    Ajoutez des épices.

13. ÉTAPE 13

    

    Ajoutez du poivre moulu au goût.

14. ÉTAPE 14

    

    Épluchez et coupez le poivron.

15. ÉTAPE 15

    

    Égouttez le jus du maïs en conserve.

16. ÉTAPE 16

    

    Ajouter le maïs et les poivrons dans la poêle avec les légumes...

17. ÉTAPE 17

    

    Versez le bouillon et le piment.

18. ÉTAPE 18

    

    Transférez tout le rôti dans la poêle.

19. ÉTAPE 19

    

    Cuire la soupe au poulet jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

Commentaires sur la recette

Irlandaise

24.09.2023

4.8

Anahit, tu n'as pas de recette, tu veux tout cuisiner ! Tout est si délicieux et beau sur tes photos ! Le ragoût est très intéressant ! J’adore le potiron, mais c’est vrai qu’il n’y a plus de provisions, il faut que j’attende la récolte. Dès que les jeunes mûriront, je les cuisinerai certainement !

Anahit

24.09.2023

4.8

Merci, Irisha. Et tu sais, j'ai été surprise de voir une citrouille dans le magasin. Elle n'apparaît qu'à l'automne. Et pas seulement dans un, mais dans de nombreux magasins. Peut-être qu'ils vous l'apporteront. Et il faisait aussi anormalement froid ici, et la soupe à la citrouille était exactement ce dont nous avions besoin : pas grasse, mais très nourrissante. Et j'ai remarqué que les soupes additionnées de maïs (j'ai aussi fait de la soupe mexicaine) ont un goût unique. Nos collaborateurs en sont tout simplement ravis

Choura

24.09.2023

4.7

Anaït, je mangerais ce plat avec du pain blanc en le trempant dans la partie liquide, la sauce est mieux ressentie et le pain est meilleur - lavash, j'adore la viande juteuse dans la sauce, on s'en contente vite et la viande ne le fait pas paraître sec. Merci pour la bonne recette!

Anahit

24.09.2023

4.7

Shura, je mange de tout avec du pain blanc ; d'ailleurs, les croûtons croustillants de cette soupe sont délicieux. Et je ne me rassasie pas de lavash. Et j'adore le lavash sous forme de sandwich au beurre et aux œufs de campagne, sur lequel estragon, oignons verts et coriandre sont finement hachés. Le lavash frais avec du fromage d'agneau et les mêmes herbes est également délicieux.

Choura

24.09.2023

4.8

Oh, Anahit, de quelles choses délicieuses tu parles, j'aime aussi beaucoup la coriandre et l'estragon, et j'aime aussi le lavash à l'ayran)))

Anahit

24.09.2023

4.6

Shura, je ne connais pas l'ayran, si c'est une boisson lactée qui rappelle le matsun, alors je l'adore aussi. Surtout l'agneau. Mais il est très rarement en vente. Dans les années 90, nous vivions au village pour le travail, et ils nous ont offert un tel matsun d'agneau, que je n'arrive toujours pas à oublier, et du lavash du village, qui a vraiment un goût particulier du tondir dans lequel il est cuit. Il n'y a rien de tel dans la ville.

Choura

24.09.2023

4.8

Je suis tout à fait d'accord, dans les villages la nourriture est bien plus savoureuse, et si elle est cuite dans des fours domestiques, alors il ne peut y avoir aucune contestation ! L'Ayran est également un produit laitier fermenté, préparé à base de lait de vache (vous pouvez aussi de chèvre ou de brebis) selon une méthode de fermentation particulière, avec ajout de levain. Je l'ai essayé à Kabardino - Balkarii avec des khachins locaux avec du fromage, des légumes verts sont ajoutés à l'ayran et c'est un plaisir de manger avec des khachins chauds ! Très savoureux !