Куряча печінка на сковороді з майонезом

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курячу печінку з майонезом на сковороді? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Курячу печінку необхідно розморозити. Для цього заздалегідь дістаньте його з морозилки і залиште при кімнатній температурі.

2. КРОК 2

   

   Курячу печінку наріжте шматочками. Різати дуже дрібно не потрібно. Розігрійте сковороду до гарячого стану, налийте трохи рослинного масла і викладіть нарізану печінку. Обсмажте його 2-3 хвилини, помішуючи.

3. КРОК 3

   

   Цибулю очистіть, промийте і наріжте півкільцями. Додати в сковороду до печінки нарізану цибулю. Обсмажте печінку разом з цибулею ще 5 хвилин. За цей час цибуля стане м'якше.

4. КРОК 4

   

   Потім додайте в сковороду майонез. Додайте трохи солі і спецій. Досолюючи, майте на увазі, що в майонезі вже є сіль. Змішайте печінку з майонезом. Накрити сковороду кришкою і тушкувати на повільному вогні 10-15 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Майонез і цибуля додадуть печінки соковитість і з’явиться невелика підлива. Якщо хочете більше підливи, можете додати трохи води.

6. КРОК 6

   

   Тушкована печінка з майонезом готова! Відмінним гарніром буде відварений рис або картопляне пюре. Смачного!

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

01.12.2023

4.9

Страва, яка готується швидко і з мінімуму інгредієнтів. Знадобиться лише куряча печінка, цибуля, майонез, рослинне масло, перець і сіль. На обсмажування печінки у мене пішло всього 3 хвилини. Обсмажувала ще 5 хвилин з нарізаною кубиками цибулею. А курячу печінку я ще 15 хвилин тушкувала на сковороді з майонезом під кришкою. Сіль я додала разом з майонезом, можна сказати, в крайньому випадку, щоб не пересушити печінку. Я взяла червоний гострий перець. Я скористалася порадою автора і додала в каструлю трохи води, щоб підливи було більше. На цьому приготування було завершено. Вийшло ніжно, соковито і дуже смачно! На гарнір приготувала рис. Печінка в поєднанні з розсипчастим рисом «зазвучала» дуже збалансовано і гармонійно. Дуже дякую за рецепт!

нінаола

01.12.2023

4.5

Дуже смачно і швидко, ідеальний рецепт, коли немає часу готувати. Куряча печінка на сковороді з майонезом вийшла дуже ніжною, соковитою і ароматною. Дуже дякую за рецепт!