フライパンにマヨネーズを入れた鶏レバー

急いで、とても簡単でおいしい、毎日のために!マヨネーズを入れたフライパンで鶏レバーを調理するには、さまざまな方法があります。さまざまなスパイス、調味料、ハーブ、野菜を加えて味を調えます。どんなおかずとも相性が良く、特にマッシュポテトとの相性が抜群です!
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フライパンにマヨネーズを入れた鶏レバー
カロリー
399Kcal
タンパク質
21gram
脂肪
33gram
炭水化物
7gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2
200グラム
50グラム
20グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    フライパンで鶏レバーのマヨネーズを作る方法は?これに必要な材料を準備します。鶏レバーは解凍する必要があります。これを行うには、事前に冷凍庫から取り出し、室温に置いておきます。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    鶏レバーをみじん切りにします。あまり細かく切る必要はありません。フライパンを熱し、少量の植物油を注ぎ、みじん切りにしたレバーを置きます。かき混ぜながら2〜3分間炒めます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    玉ねぎの皮をむき、洗い、半分の輪切りにします。みじん切りにした玉ねぎをレバーと一緒に鍋に加えます。肝臓を玉ねぎと一緒にさらに5分間炒めます。この間に玉ねぎが柔らかくなります。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    次に、鍋にマヨネーズを加えます。塩とスパイスを加えます。塩を加えるときは、マヨネーズにはすでに塩が含まれていることに注意してください。レバーをマヨネーズと混ぜます。鍋に蓋をして弱火で10~15分煮ます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    マヨネーズと玉ねぎがレバーにジューシーさを加え、少し肉汁が出てきます。もっとグレービーソースが必要な場合は、水を少し加えることもできます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    レバーのマヨネーズ煮の完成です!素晴らしいおかずは、ご飯やマッシュポテトです。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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タチャノチカ2022
01.12.2023
4.9
最小限の材料で手早く作れる料理。必要なのは鶏レバー、玉ねぎ、マヨネーズ、サラダ油、コショウ、塩だけです。レバーを炒めるのに3分しかかかりませんでした。みじん切りの玉ねぎと一緒にさらに5分炒めました。そして、鶏レバーをフライパンで蓋の下にマヨネーズを入れてさらに15分間煮込みました。肝臓を乾燥させないための最後の手段として、マヨネーズと一緒に塩を加えました。赤唐辛子をとりました。著者のアドバイスに従い、肉汁が多くなるように鍋に水を少し加えました。この時点で調理は完了しました。柔らかくてジューシーでとても美味しかったです!おかずにご飯を用意しました。レバーと砕けた米の組み合わせは、非常にバランスが取れていて調和しているように見えました。レシピありがとうございます!
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ニナオラ
01.12.2023
4.5
とても美味しくて手早くできるので、料理する時間がないときに最適なレシピです。マヨネーズを入れたフライパンの鶏レバーは、とても柔らかく、ジューシーで、香りがよいことがわかりました。レシピありがとうございます!

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