Сирники з суші з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Нам з вами знадобиться: підсушений хліб, молоко, трохи сиру, яйце і цукровий пісок.

2. КРОК 2

   

   Сушки складаємо в глибоку ємність. Трохи про самих сушарках: краще купувати маленькі, а головне, по можливості, не покриті ніякою глазур'ю. Вони швидше і краще вбирають молоко.

3. КРОК 3

   

   І так, заливаємо наші сушарки молоком і залишаємо їх вимочуватися на 15-20 хвилин. Цей час вказано в рецепті, але час висихання різний і головне не час, а щоб вони повністю наситилися. Мої сушіння, на жаль, були покриті і це зайняло 30-40 хвилин.

4. КРОК 4

   

   А поки наші сушарки мокнуть, ми спокійно беремо сир і складаємо його в миску. Додайте цукровий пісок і розбийте туди яйце.

5. КРОК 5

   

   Потім змішайте сир, цукровий пісок і яйце до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Часу вдосталь і не поспішаємо розпалити духовку... Беремо деко і застеляємо його папером для випічки або пергаментом. Для моїх 150 грам суші знадобилося деко приблизно 29 на 43 см - це внутрішні мірки.

7. КРОК 7

   

   І так наші сушки змочуються в молоці і викладаємо їх на деко, застелене папером для випічки. Бажано не капати молоко на папір у місцях, вільних від сушарок.

8. КРОК 8

   

   Тепер беремо сирну масу чайною ложкою і наповнюємо серединки сушок. Я брала на кінчику ложки, так маса швидше зійшла..... Наповнивши всі сушарки ставимо наше деко в розігріту до 200 градусів духовку. І випікати близько 10 -15 хвилин при температурі 200 градусів. Увага, час залежить від вашої духовки.

9. КРОК 9

   

   Ну і останнє - викладаємо готові сирники на тарілку... і приємного чаювання... А можна просто з молоком.!!!

Коментарі до рецепту

Юлія

10.11.2023

4.6

Танюша, які цікаві сирники! У мене зараз лежить сухий хліб, і я його просто так їм. А в такому варіанті і смачніше, і ситніше. Дякую за ідею!

luba60

10.11.2023

4.5

Дивовижний спосіб приготування. Просто і швидко!

Олена

10.11.2023

4.9

Дякую за ідею, у мене сушарка довго стояла, я не можу вас вкусити! Тепер я знаю, куди вони підуть! Купайся в молоці і радуй мене ледачими сирниками, які я обожнюю!