Сирний пиріг з червоною рибою

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте інгредієнти. Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. КРОК 2

   

   Цибулю-порей помити, видалити темно-зелену частину, нарізати півкільцями. Цибулю очистити і нарізати дрібними кубиками. Викладаємо в сковороду нарізану цибулю. Додати масло.

3. КРОК 3

   

   Додайте листя шпинату.

4. КРОК 4

   

   Тушкуйте на середньому вогні 5-7 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Твердий сир натріть на дрібній тертці. М'який сир збити з яйцями, додати твердий сир і знову збити.

6. КРОК 6

   

   Додайте рубану зелень, збийте.

7. КРОК 7

   

   Зняти цибулю з вогню і додати нарізану великими кубиками рибу, сіль і чорний мелений перець за смаком, перемішати.

8. КРОК 8

   

   Розкачайте тісто за розміром форми для випічки і розподіліть по формі. Викласти шар цибулі і риби.

9. КРОК 9

   

   Додайте трохи сирної суміші.

10. КРОК 10

    

    Ще один шар риби з цибулею.

11. КРОК 11

    

    Ще одна порція сирної суміші. І запікаємо в розігрітій духовці до готовності.