Tarta de queso con pescado rojo

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

1. PASO 1

   

   Prepara los ingredientes. Precalienta el horno a 200 grados.

2. PASO 2

   

   Lavar los puerros, quitarles la parte verde oscura y cortarlos en mitades. Pelar las cebollas y cortarlas en cubos pequeños. Coloca la cebolla picada en la sartén. Agrega la mantequilla.

3. PASO 3

   

   Agrega las hojas de espinaca.

4. PASO 4

   

   Cocine a fuego medio durante 5-7 minutos.

5. PASO 5

   

   Rallar el queso duro en un rallador fino. Batir el queso tierno con los huevos, agregar el queso duro y volver a batir.

6. PASO 6

   

   Agrega las hierbas picadas, bate.

7. PASO 7

   

   Retire la cebolla del fuego y agregue el pescado cortado en cubos grandes, sal y pimienta negra molida al gusto, revuelva.

8. PASO 8

   

   Estirar la masa al tamaño del molde para hornear y distribuirla por el molde. Coloca una capa de cebollas y pescado.

9. PASO 9

   

   Agrega un poco de la mezcla de queso.

10. PASO 10

    

    Otra capa de pescado con cebolla.

11. PASO 11

    

    Otra porción de la mezcla de queso. Y hornear en horno precalentado hasta que esté cocido.