Käsekuchen mit rotem Fisch

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten Sie die Zutaten vor. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

2. SCHRITT 2

   

   Den Lauch waschen, den dunkelgrünen Teil entfernen und in halbe Ringe schneiden. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die gehackte Zwiebel in die Pfanne geben. Butter hinzufügen.

3. SCHRITT 3

   

   Spinatblätter hinzufügen.

4. SCHRITT 4

   

   Bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen.

5. SCHRITT 5

   

   Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Weichkäse mit Eiern verquirlen, Hartkäse hinzufügen und erneut verrühren.

6. SCHRITT 6

   

   Gehackte Kräuter hinzufügen, schlagen.

7. SCHRITT 7

   

   Die Zwiebel vom Herd nehmen und in große Würfel geschnittenen Fisch, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und umrühren.

8. SCHRITT 8

   

   Den Teig auf die Größe der Backform ausrollen und auf der Form verteilen. Eine Schicht Zwiebeln und Fisch darauflegen.

9. SCHRITT 9

   

   Etwas von der Käsemischung hinzufügen.

10. SCHRITT 10

    

    Eine weitere Schicht Fisch mit Zwiebeln.

11. SCHRITT 11

    

    Eine weitere Portion der Käsemischung. Und im vorgeheizten Ofen backen, bis es fertig ist.