赤魚のチーズパイ

手順

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   材料を準備します。オーブンを200度に予熱します。

2. ステップ 2

   

   ネギを洗い、濃い緑色の部分を取り除き、半分の輪切りにします。玉ねぎの皮をむき、小さな立方体に切ります。みじん切りにした玉ねぎを鍋に入れます。バターを加えます。

3. ステップ 3

   

   ほうれん草の葉を加えます。

4. ステップ 4

   

   中火で5〜7分間煮ます。

5. ステップ 5

   

   ハードチーズを細かいおろし金ですりおろします。ソフトチーズを卵と混ぜ、ハードチーズを加えてもう一度混ぜます。

6. ステップ 6

   

   刻んだハーブを加えて叩きます。

7. ステップ 7

   

   玉ねぎを火から下ろし、大きめの立方体に切った魚、塩、挽いた黒コショウを加えて味を調え、かき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   生地を天板の大きさに伸ばし、天板に広げます。玉ねぎと魚の層を置きます。

9. ステップ 9

   

   チーズ混合物を少し加えます。

10. ステップ 10

    

    魚と玉ねぎのもう一枚の層。

11. ステップ 11

    

    チーズ混合物の別の部分。そして予熱したオーブンで焼き完成です。