Салат з консервованих кальмарів з огірками і яйцем

Легко, здорово, швидко, без майонезу! Салат з консервованих кальмарів з огірками і яйцем виходить ситним, але зовсім не важким. Він чудово підійде як для сімейної вечері, так і для святкового столу. У ньому багато овочів, які добре поєднуються з морепродуктами і заправкою.
153
97068
Бруклін ПересБруклін Перес
Автор рецепта
Салат з консервованих кальмарів з огірками і яйцем
Калорії
366ККал
Білок
30грам
Жир
24грам
Вуглеводи
6грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 2

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 25 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати салат з консервованих кальмарів? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Найкраще брати кальмари у власному соку або мариновані. Овочі та лимон помити й обсушити. Яйце відварити і остудити в холодній воді.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    З огірка видаліть плодоніжки і пошкоджені ділянки. Огірок нарізати середніми кубиками і викласти в миску. Якщо шкірка огірків жорстка, можна очистити її.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Яйце почистити і нарізати середніми кубиками. Додати до нарізаного огірка.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Ріпчасту цибулю, я взяла червоний, очистити і дрібно нарізати. Додайте його в миску з яйцем і огірком. Якщо цибуля дуже гостра, залийте її гарячою водою на 2-3 хвилини, а потім відкиньте в сито, щоб вона стекла.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Кріп дрібно наріжте і додайте в миску салату. Кріп можна замінити петрушкою.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Помідор очистити від насіння і нарізати середніми кубиками. Додати в салат.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Відкрийте банку консервованих кальмарів і акуратно злийте рідину. Якщо кальмари великі, рекомендую порізати їх на шматочки поменше. Додати в салатник. Салат посолити і перемішати.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Для заправки будемо використовувати суміш рослинного масла і лимонного соку. Все перемішати і полити салат. Якщо ви не любите салати, заправлені олією, замініть заправку звичайним майонезом або сметаною.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Салат з консервованих кальмарів з огірками і яйцем готовий. Спробуйте ще раз, додайте солі, якщо потрібно, і подавайте.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Леночка5
23.08.2023
4.5
Смачний і корисний салат, дякую за рецепт. Я теж роблю цей салат з кальмарів. Кальмари можна варити або консервувати.

Подібні рецепти