Tintenfischsalat aus der Dose mit Gurken und Ei

Name: Tintenfischsalat aus der Dose mit Gurken und Ei
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Tintenfisch aus der Dose; 1 Eier; 100 g Gurken; 70 g Tomaten; 0.5 Zwiebelzwiebeln; 2 esslöffel Olivenöl; 1 teelöffel Zitronensaft; schmecken Dill; schmecken Salz

Einfach, gesund, schnell, ohne Mayonnaise! Ein Salat aus Tintenfischkonserven mit Gurken und Eiern ist herzhaft, aber überhaupt nicht schwer. Es eignet sich sowohl für ein Familienessen als auch für einen Feiertagstisch. Es enthält viel Gemüse, das gut mit Meeresfrüchten und Dressing harmoniert.

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Brooklyn Perez

Autor des Rezepts

Tintenfischsalat aus der Dose mit Gurken und Ei

Kalorien

366Kcal

Eiweiß

30gramm

Fett

24gramm

Kohlenhydrate

6gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

Tintenfisch aus der Dose

250g

1

100g

70g

0.5

2esslöffel

1teelöffel

schmecken

schmecken

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 25 min

SCHRITT 1
Wie macht man Tintenfischsalat aus der Dose? Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Am besten nimmt man Tintenfische im eigenen Saft oder mariniert. Gemüse und Zitrone waschen und trocknen. Das Ei kochen und in kaltem Wasser abkühlen lassen.
SCHRITT 2
Stiele und beschädigte Stellen von der Gurke entfernen. Die Gurke in mittelgroße Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Wenn die Gurkenschale hart ist, können Sie sie schälen.
SCHRITT 3
Das Ei schälen und in mittelgroße Würfel schneiden. Zur gehackten Gurke hinzufügen.
SCHRITT 4
Zwiebeln, ich habe rote genommen, schälen und fein hacken. Zusammen mit dem Ei und der Gurke in eine Schüssel geben. Wenn die Zwiebel sehr scharf ist, gießen Sie 2-3 Minuten lang heißes Wasser darüber und geben Sie sie dann zum Abtropfen in ein Sieb.
SCHRITT 5
Den Dill fein hacken und in die Salatschüssel geben. Dill kann durch Petersilie ersetzt werden.
SCHRITT 6
Die Kerne der Tomate entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Zum Salat hinzufügen.
SCHRITT 7
Öffnen Sie die Dose mit den Tintenfischkonserven und lassen Sie die Flüssigkeit vorsichtig abtropfen. Wenn die Tintenfische groß sind, empfehle ich, sie in kleinere Stücke zu schneiden. In die Salatschüssel geben. Den Salat salzen und umrühren.
SCHRITT 8
Zum Dressing verwenden wir eine Mischung aus Pflanzenöl und Zitronensaft. Alles vermischen und über den Salat gießen. Wenn Sie keine mit Öl angerichteten Salate mögen, ersetzen Sie das Dressing durch normale Mayonnaise oder Sauerrahm.
SCHRITT 9
Fertig ist der Dosen-Tintenfischsalat mit Gurken und Eiern. Nochmals abschmecken, bei Bedarf salzen und servieren.
SCHRITT 10
Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Lenochka5

23.08.2023

4.5

Leckerer und gesunder Salat, danke für das Rezept. Ich mache diesen Salat auch aus Tintenfisch. Tintenfische können gekocht oder in Dosen eingelegt werden.