Insalata di calamari in scatola con cetrioli e uova

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare l'insalata di calamari in scatola? Preparare tutti gli ingredienti necessari. È meglio prendere i calamari nel loro stesso succo o marinati. Lavare e asciugare le verdure e il limone. Lessare l'uovo e raffreddarlo in acqua fredda.

2. PASSO 2

   

   Rimuovi i gambi e le aree danneggiate dal cetriolo. Tagliare il cetriolo a cubetti medi e metterlo in una ciotola. Se la buccia del cetriolo è dura, puoi sbucciarla.

3. PASSO 3

   

   Sbucciare l'uovo e tagliarlo a cubetti medi. Aggiungere al cetriolo tritato.

4. PASSO 4

   

   Cipolle, ho preso quelle rosse, sbucciate e tritate finemente. Aggiungilo in una ciotola con l'uovo e il cetriolo. Se la cipolla è molto piccante, versatela sopra dell'acqua calda per 2-3 minuti, quindi mettetela a scolare in un colino.

5. PASSO 5

   

   Tritare finemente l'aneto e aggiungerlo alla ciotola di insalata. L'aneto può essere sostituito con prezzemolo.

6. PASSO 6

   

   Rimuovere i semi dal pomodoro e tagliarlo a cubetti medi. Aggiungere all'insalata.

7. PASSO 7

   

   Aprire la lattina di calamari in scatola e scolare con attenzione il liquido. Se i calamari sono grandi consiglio di tagliarli a pezzetti più piccoli. Aggiungi all'insalatiera. Salare l'insalata e mescolare.

8. PASSO 8

   

   Per il condimento utilizzeremo una miscela di olio vegetale e succo di limone. Mescolare il tutto e versare sull'insalata. Se non ti piacciono le insalate condite con olio, sostituisci il condimento con maionese normale o panna acida.

9. PASSO 9

   

   L'insalata di calamari in scatola con cetrioli e uova è pronta. Assaggiate ancora, aggiustate di sale se necessario e servite.

10. PASSO 10

    

    Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Lenochka5

23.08.2023

4.5

Insalata deliziosa e salutare, grazie per la ricetta. Faccio anche questa insalata con i calamari. I calamari possono essere bolliti o in scatola.