キュウリと卵のイカ缶サラダ

手順

調理時間: 25 分

1. ステップ 1

   

   イカ缶サラダの作り方は？必要な材料をすべて準備します。イカはそのままの汁かマリネに漬けて食べるのがベストです。野菜とレモンを洗って乾燥させます。卵をゆでて冷水で冷やします。

2. ステップ 2

   

   キュウリのヘタと傷んだ部分を取り除きます。キュウリを中程度の立方体に切り、ボウルに置きます。キュウリの皮が固い場合は剥いても大丈夫です。

3. ステップ 3

   

   卵の皮をむき、中程度の立方体に切ります。みじん切りにしたキュウリに加えます。

4. ステップ 4

   

   玉ねぎ、私は赤いものを取り、皮をむいて細かく刻みます。卵とキュウリと一緒にボウルに加えます。玉ねぎが辛い場合は、熱湯をかけて2～3分放置し、ザルに上げて水気を切ります。

5. ステップ 5

   

   ディルを細かく刻み、サラダのボウルに加えます。ディルはパセリでも代用できます。

6. ステップ 6

   

   トマトから種を取り除き、中程度の立方体に切ります。サラダに加えます。

7. ステップ 7

   

   イカ缶詰の缶を開け、慎重に液体を切ります。イカが大きい場合は小さめに切ることをおすすめします。サラダボウルに加えます。サラダに塩を加えてかき混ぜます。

8. ステップ 8

   

   ドレッシングには植物油とレモン汁を混ぜたものを使います。すべてを混ぜてサラダの上に注ぎます。オイルドレッシングのサラダが苦手な場合は、ドレッシングを通常のマヨネーズまたはサワークリームに置き換えてください。

9. ステップ 9

   

   キュウリと卵を添えた缶詰のイカサラダが完成しました。再度味見をし、必要に応じて塩を加えてお召し上がりください。

10. ステップ 10

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

レノチカ5

23.08.2023

4.5

美味しくてヘルシーなサラダ、レシピありがとうございます。このサラダもイカで作ります。イカは茹でたり缶詰にしたりできます。