キュウリと卵のイカ缶サラダ

簡単、ヘルシー、時短、マヨネーズなし!イカの缶詰にキュウリと卵を加えたサラダはボリュームたっぷりですが、まったく重くありません。ご家族でのディナーにも、休日の食卓にもぴったりです。野菜がたっぷり入っており、魚介類やドレッシングとの相性も抜群です。
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キュウリと卵のイカ缶サラダ
カロリー
366Kcal
タンパク質
30gram
脂肪
24gram
炭水化物
6gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 2
250グラム
100グラム
70グラム
2大さじ
1ティースプーン
味わう
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 25 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    イカ缶サラダの作り方は?必要な材料をすべて準備します。イカはそのままの汁かマリネに漬けて食べるのがベストです。野菜とレモンを洗って乾燥させます。卵をゆでて冷水で冷やします。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    キュウリのヘタと傷んだ部分を取り除きます。キュウリを中程度の立方体に切り、ボウルに置きます。キュウリの皮が固い場合は剥いても大丈夫です。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    卵の皮をむき、中程度の立方体に切ります。みじん切りにしたキュウリに加えます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    玉ねぎ、私は赤いものを取り、皮をむいて細かく刻みます。卵とキュウリと一緒にボウルに加えます。玉ねぎが辛い場合は、熱湯をかけて2~3分放置し、ザルに上げて水気を切ります。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ディルを細かく刻み、サラダのボウルに加えます。ディルはパセリでも代用できます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    トマトから種を取り除き、中程度の立方体に切ります。サラダに加えます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    イカ缶詰の缶を開け、慎重に液体を切ります。イカが大きい場合は小さめに切ることをおすすめします。サラダボウルに加えます。サラダに塩を加えてかき混ぜます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    ドレッシングには植物油とレモン汁を混ぜたものを使います。すべてを混ぜてサラダの上に注ぎます。オイルドレッシングのサラダが苦手な場合は、ドレッシングを通常のマヨネーズまたはサワークリームに置き換えてください。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    キュウリと卵を添えた缶詰のイカサラダが完成しました。再度味見をし、必要に応じて塩を加えてお召し上がりください。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    食欲旺盛!

レシピへのコメント

Author comment no avatar
レノチカ5
23.08.2023
4.5
美味しくてヘルシーなサラダ、レシピありがとうございます。このサラダもイカで作ります。イカは茹でたり缶詰にしたりできます。

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