Салат из кальмаров консервированных с огурцами и яйцом

Легкий, полезный, на скорую руку, без майонеза! Салат из консервированных кальмаров с огурцами и яйцом получается сытным, но совсем не тяжелым. Он прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и на праздничный стол. В нем много овощей, которые хорошо гармонируют с морепродуктами и заправкой.
153
97068
Бруклин ПересБруклин Перес
Автор рецепта
Салат из кальмаров консервированных с огурцами и яйцом
Калории
366Ккал
Белки
30грамм
Жиры
24грамм
Углеводы
6грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 2

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 25 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Как сделать салат из консервированных кальмаров? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары лучше всего взять в собственном соку или маринованные. Овощи и лимон вымойте и обсушите. Яйцо сварите и остудите в холодной воде.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    У огурца удалите хвостики и поврежденные места. Огурец порежьте средним кубиком и положите в миску. Если кожура огурца жесткая, ее можно почистить.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Яйцо почистите и порежьте средним кубиком. Положите к порезанному огурцу.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Репчатый лук, я взяла красный, очистите и мелко порежьте. Добавьте его в миску с яйцом и огурцом. Если лук очень острый, залейте его на 2-3 минуты горячей водой, а потом откиньте на сито, чтобы стекла вода.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Укроп мелко порежьте и добавьте с миску с салатом. Укроп можно заменить петрушкой.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    У помидор удалите семечки и порежьте средним кубиком. Добавьте в салат.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Откройте банку с консервированными кальмарами и тщательно слейте жидкость. Если кальмары крупные рекомендую порезать их более мелкими кусочками. Добавьте в миску с салатом. Посолите салат и перемешайте.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Для заправки будем использовать смесь из растительного масла и лимонного сока. Все перемешайте и полейте салат. Если не любите салаты заправленные маслом, замените заправку на обычный майонез или сметану.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Салат из кальмаров консервированных с огурцами и яйцом готов. Еще раз попробуйте на вкус, посолите, если нужно и подавайте.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Леночка5
23.08.2023
4.5
Вкусный и полезный салат, спасибо за рецепт. Я готовлю из кальмаров и такой салатик. Кальмары могут быть отварными или консервированными.

Похожие рецепты