Канапе з оселедцем і буряковим песто

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо необхідні інгредієнти. Відварюємо буряк - це найдовший процес у приготуванні канапе.

2. КРОК 2

   

   На сухій сковороді злегка обсмажте волоські горіхи і подрібніть їх блендером. Відкладіть частину подрібнених горіхів для прикраси.

3. КРОК 3

   

   Потім додайте в блендер до горіхів очищений і трохи подрібнений буряк, а також зубчик часнику.

4. КРОК 4

   

   Подрібніть інгредієнти до отримання однорідної пасти. Потім додайте в песто майонез. В результаті виходить однорідна ніжна маса.

5. КРОК 5

   

   З оселедця видалити великі кістки і розрізати на 7 частин, за кількістю канапе.

6. КРОК 6

   

   Помістіть шар бурякового песто на кожен буханець товщиною приблизно сантиметр.

7. КРОК 7

   

   Зверху акуратно викласти шматочки оселедця, трохи зануривши їх у песто.

8. КРОК 8

   

   Зверху канапе посипаємо залишилися подрібненими горіхами і прикрашаємо листочками петрушки.

9. КРОК 9

   

   Смачного!!!

Коментарі до рецепту

Іріша

01.12.2023

4.7

Анна, канапушки просто супер! Має бути дуже смачно! Але замість хліба я б, напевно, взяв чорний хліб, у нього такий насичений смак, він повинен ідеально пасувати до цієї начинки

Анна

01.12.2023

4.9

Дякую Irish, я з вами згодна, з хлібом було б смачніше, а він вийшов таким хрустким!!!

Лерик

01.12.2023

4.5

Незвичайна і смачна страва! Інгредієнти не дорогі, а страва коштує 1 000 000.