Канапе с сельдью и свекольным песто

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Приготовим необходимые ингредиенты.Поставим отвариваться свеклу – это самый длительный процесс в приготовлении канапе.

2. ШАГ 2

   

   На сухой сковороде немного подрумяним грецкие орехи и порубим их в блендере. Часть измельченных орехов отложим для украшения.

3. ШАГ 3

   

   Затем добавляем в блендер к орехам очищенную и немного порубленную свеклу, а также дольку чеснока.

4. ШАГ 4

   

   Измельчаем ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная кашица.Затем добавляем в песто майонез.В итоге получается однородная нежная масса.

5. ШАГ 5

   

   Из сельди удаляем крупные кости и разрезаем на 7 кусочков- по количеству канапе.

6. ШАГ 6

   

   На каждый хлебец укладываем свекольное песто слоем, толщиной около сантиметра.

7. ШАГ 7

   

   Сверху аккуратно укладываем кусочки сельди, немного утапливая их в песто.

8. ШАГ 8

   

   Поверх канапе присыпаем оставшимися измельченными орехами и украшаем листиками петрушки.

9. ШАГ 9

   

   Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

Ириша

01.12.2023

4.7

Анна, канапушки просто супер! Это должно быть очень вкусно! Только я бы, наверное, вместо хлебцов, использовала черный хлебушек, у него такой вкус насыщенный, он должен отлично вписаться к такой начинке

Анна

01.12.2023

4.9

Спасибо Ириш, я с тобой согласна, с хлебом было бы вкуснее, а так сильно хрустящий получился!!!

Лерик

01.12.2023

4.5

Необычное и вкусное блюдо! Ингредиенты не дорогие, а блюдо получается на 1000000.