ニシンとビーツのペストのカナッペ

手順

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   必要な材料を準備しましょう。ビーツを茹でましょう - これはカナッペを作る中で最も長いプロセスです。

2. ステップ 2

   

   乾いたフライパンでクルミを軽く焦げ目をつけ、ミキサーで刻みます。刻んだナッツの一部を飾り用に取っておきます。

3. ステップ 3

   

   次に、皮をむいて少し刻んだビートとニンニク一片をナッツと一緒にミキサーに加えます。

4. ステップ 4

   

   成分を一緒に粉砕して均質なペーストを得る。次に、ペストにマヨネーズを加えます。その結果、均質で柔らかい塊が得られます。

5. ステップ 5

   

   ニシンは大きな骨を取り除き、カナッペの数に合わせて7等分に切ります。

6. ステップ 6

   

   各パンの上にビートペストの層を約1センチメートルの厚さで置きます。

7. ステップ 7

   

   ニシンの切り身を慎重に上に置き、ペストに少し浸します。

8. ステップ 8

   

   残りの刻んだナッツをカナッペの上に散らし、パセリの葉を飾ります。

9. ステップ 9

   

   食欲旺盛！！！

レシピへのコメント

イリシャ

01.12.2023

4.7

アンナ、カナプーシキは本当に最高です！きっととてもおいしいはずですよ！でも、パンの代わりに黒パンを使うといいでしょう。とても濃厚な味わいなので、この具材とぴったり合うはずです

アンナ

01.12.2023

4.9

ありがとう、アイルランド人、私もその意見に同意します。パンと一緒に食べたらもっと美味しかったでしょうが、とてもカリカリになりました！

レリック

01.12.2023

4.5

珍しくて美味しい料理です！材料はそれほど高価ではありませんが、その料理には100万かかることが判明しました。