ニシンとビーツのペストのカナッペ

ニシンとビーツ - オリジナルのカナッペの形をした伝統的なデュエット!!!軽い塩味のニシンを、鮮やかなビーツ、香り豊かなニンニク、クルミと組み合わせ、さらにはカリカリのふわふわのパンに乗せて、強いお酒のおつまみとして最適なものはあるでしょうか。シンプルでおいしい前菜は、お祝いのテーブルと日常のテーブルの両方を飾ります。
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ミア・ガルシアミア・ガルシア
レシピの著者
ニシンとビーツのペストのカナッペ
カロリー
126Kcal
タンパク質
7gram
脂肪
10gram
炭水化物
3gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10
7味わう
50グラム
2大さじ
1ニンニクのかけら
味わう
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 40 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    必要な材料を準備しましょう。ビーツを茹でましょう - これはカナッペを作る中で最も長いプロセスです。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    乾いたフライパンでクルミを軽く焦げ目をつけ、ミキサーで刻みます。刻んだナッツの一部を飾り用に取っておきます。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    次に、皮をむいて少し刻んだビートとニンニク一片をナッツと一緒にミキサーに加えます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    成分を一緒に粉砕して均質なペーストを得る。次に、ペストにマヨネーズを加えます。その結果、均質で柔らかい塊が得られます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    ニシンは大きな骨を取り除き、カナッペの数に合わせて7等分に切ります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    各パンの上にビートペストの層を約1センチメートルの厚さで置きます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ニシンの切り身を慎重に上に置き、ペストに少し浸します。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    残りの刻んだナッツをカナッペの上に散らし、パセリの葉を飾ります。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    食欲旺盛!!!

レシピへのコメント

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イリシャ
01.12.2023
4.7
アンナ、カナプーシキは本当に最高です!きっととてもおいしいはずですよ!でも、パンの代わりに黒パンを使うといいでしょう。とても濃厚な味わいなので、この具材とぴったり合うはずです
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アンナ
01.12.2023
4.9
ありがとう、アイルランド人、私もその意見に同意します。パンと一緒に食べたらもっと美味しかったでしょうが、とてもカリカリになりました!
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レリック
01.12.2023
4.5
珍しくて美味しい料理です!材料はそれほど高価ではありませんが、その料理には100万かかることが判明しました。

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