ニシンとビーツのペストのカナッペ
ニシンとビーツ - オリジナルのカナッペの形をした伝統的なデュエット!!!軽い塩味のニシンを、鮮やかなビーツ、香り豊かなニンニク、クルミと組み合わせ、さらにはカリカリのふわふわのパンに乗せて、強いお酒のおつまみとして最適なものはあるでしょうか。シンプルでおいしい前菜は、お祝いのテーブルと日常のテーブルの両方を飾ります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
必要な材料を準備しましょう。ビーツを茹でましょう - これはカナッペを作る中で最も長いプロセスです。
ステップ 2
乾いたフライパンでクルミを軽く焦げ目をつけ、ミキサーで刻みます。刻んだナッツの一部を飾り用に取っておきます。
ステップ 3
次に、皮をむいて少し刻んだビートとニンニク一片をナッツと一緒にミキサーに加えます。
ステップ 4
成分を一緒に粉砕して均質なペーストを得る。次に、ペストにマヨネーズを加えます。その結果、均質で柔らかい塊が得られます。
ステップ 5
ニシンは大きな骨を取り除き、カナッペの数に合わせて7等分に切ります。
ステップ 6
各パンの上にビートペストの層を約1センチメートルの厚さで置きます。
ステップ 7
ニシンの切り身を慎重に上に置き、ペストに少し浸します。
ステップ 8
残りの刻んだナッツをカナッペの上に散らし、パセリの葉を飾ります。
ステップ 9
食欲旺盛!!!
レシピへのコメント
01.12.2023
アンナ、カナプーシキは本当に最高です!きっととてもおいしいはずですよ!でも、パンの代わりに黒パンを使うといいでしょう。とても濃厚な味わいなので、この具材とぴったり合うはずです
01.12.2023
ありがとう、アイルランド人、私もその意見に同意します。パンと一緒に食べたらもっと美味しかったでしょうが、とてもカリカリになりました!
01.12.2023
珍しくて美味しい料理です!材料はそれほど高価ではありませんが、その料理には100万かかることが判明しました。
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