Kanapki z pesto śledziowym i buraczanym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 40 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotujmy niezbędne składniki. Zagotujmy buraki - to najdłuższy proces przygotowania kanapek.

2. KROK 2

   

   Na suchej patelni lekko zrumienić orzechy włoskie i posiekać je w blenderze. Część posiekanych orzechów odłóż do dekoracji.

3. KROK 3

   

   Następnie do blendera z orzechami dodać obrane i lekko posiekane buraki oraz ząbek czosnku.

4. KROK 4

   

   Składniki zmiksować na jednolitą masę. Następnie do pesto dodajemy majonez. Rezultatem jest jednorodna, delikatna masa.

5. KROK 5

   

   Ze śledzia usuń duże ości i pokrój je na 7 części, w zależności od liczby kanapek.

6. KROK 6

   

   Na każdy bochenek nałóż warstwę pesto buraczanego o grubości około centymetra.

7. KROK 7

   

   Na wierzchu ostrożnie ułóż kawałki śledzia, zanurzając je nieco w pesto.

8. KROK 8

   

   Wierzch kanapek posyp pozostałymi posiekanymi orzechami i udekoruj listkami pietruszki.

9. KROK 9

   

   Smacznego!!!

Komentarze do przepisu

Irlandka

01.12.2023

4.7

Anna, kanapuszki są po prostu super! To musi być bardzo smaczne! Ale chyba zamiast chleba użyłabym czarnego chleba, ma tak bogaty smak, że powinien idealnie pasować do tego nadzienia

Ania

01.12.2023

4.9

Dziękuję Irlandko, zgadzam się z Tobą, smaczniejsze byłoby z pieczywem, a wyszło takie chrupiące!!!

Leryk

01.12.2023

4.5

Niezwykłe i smaczne danie! Składniki nie są drogie, a danie okazuje się kosztować 1 000 000.