Буріто з куркою та рисом

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Дрібно наріжте цибулю, часник і перець чилі.

3. КРОК 3

   

   Обсмажте цибулю, часник і чилі на рослинній олії 1 хвилину, додайте розібрану на волокна курку (я використовувала варене куряче стегенце) і томатний соус. Змішати.

4. КРОК 4

   

   Додати рис і трохи бульйону. Ретельно перемішайте і нагрівайте суміш протягом декількох хвилин.

5. КРОК 5

   

   Додайте тертий сир і помішуйте, поки сир не розплавиться.

6. КРОК 6

   

   Викладаємо начинку на коржі і згортаємо їх у рулет. Моя коржик маленька в діаметрі, і я люблю додавати більше начинок, тому я просто не могла згорнути коржик в рулет :)

7. КРОК 7

   

   Перед подачею за бажанням рулет можна обсмажити на сухій сковороді. Смачного!

Коментарі до рецепту

Мілена

13.10.2023

4.9

Дуже смачний і незвичайний рецепт! Використала майже все, що було в холодильнику, і зробила кілька видів начинки. Одна - це овочі, болгарський перець, кабачки, зелень, цибуля, морква і гриби, а друга - з яловичини. І в одне, і в друге я додала тертий сир, але він все одно пом'якшує смак і надає вершкового аромату. Якщо у вас немає коржів, їх легко можна замінити лавашем, попередньо порвавши його на шматочки.