Burrito mit Hühnchen und Reis

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 15 min

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Zwiebel, Knoblauch und Chilischote fein hacken.

3. SCHRITT 3

   

   Zwiebel, Knoblauch und Chili 1 Minute in Pflanzenöl anbraten, das in Fasern zerlegte Hähnchen (ich habe gekochte Hähnchenschenkel verwendet) und Tomatensauce dazugeben. Mischen.

4. SCHRITT 4

   

   Reis und etwas Brühe hinzufügen. Gründlich mischen und die Mischung einige Minuten lang erhitzen.

5. SCHRITT 5

   

   Den geriebenen Käse hinzufügen und rühren, bis der Käse schmilzt.

6. SCHRITT 6

   

   Geben Sie die Füllung auf die Tortillas und rollen Sie diese zu einer Rolle. Meine Tortilla hat einen kleinen Durchmesser und ich füge gerne mehr Füllungen hinzu, daher konnte ich die Tortilla einfach nicht zu einer Rolle zusammenrollen :)

7. SCHRITT 7

   

   Vor dem Servieren kann das Brötchen auf Wunsch in einer trockenen Pfanne gebraten werden. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Milena

13.10.2023

4.9

Sehr leckeres und ungewöhnliches Rezept! Ich habe fast alles verwendet, was ich im Kühlschrank hatte, und verschiedene Füllungen gemacht. Das eine besteht aus Gemüse, Paprika, Zucchini, Kräutern, Zwiebeln, Karotten und Pilzen, das zweite aus Rindfleisch. Sowohl dem einen als auch dem anderen habe ich geriebenen Käse hinzugefügt, aber er mildert den Geschmack trotzdem und verleiht ihm ein cremiges Aroma. Wenn Sie keine Tortillas haben, können Sie diese ganz einfach durch Fladenbrot ersetzen, nachdem Sie es in Stücke gerissen haben.