Burrito au poulet et riz

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Hachez finement l'oignon, l'ail et le piment.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites revenir l'oignon, l'ail et le piment dans l'huile végétale pendant 1 minute, ajoutez le poulet démonté en fibres (j'ai utilisé une cuisse de poulet bouillie) et la sauce tomate. Mélanger.

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez le riz et un peu de bouillon. Mélangez soigneusement et faites chauffer le mélange pendant plusieurs minutes.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajoutez le fromage râpé et remuez jusqu'à ce que le fromage fonde.

6. ÉTAPE 6

   

   Placez la garniture sur les tortillas et roulez-les en rouleau. Ma tortilla est de petit diamètre et j'aime ajouter plus de garnitures, donc je ne pouvais tout simplement pas rouler la tortilla en rouleau :)

7. ÉTAPE 7

   

   Avant de servir, si vous le souhaitez, le rouleau peut être frit dans une poêle sèche. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Milena

13.10.2023

4.9

Recette très savoureuse et insolite ! J'ai utilisé presque tout ce que j'avais au réfrigérateur et j'ai réalisé plusieurs types de garnitures. L'un est composé de légumes, de poivrons, de courgettes, d'herbes, d'oignons, de carottes et de champignons, et le second est à base de bœuf. J'ai ajouté du fromage râpé à l'un et à l'autre, mais cela adoucit quand même le goût et lui donne un arôme crémeux. Si vous n’avez pas de tortillas, vous pouvez facilement les remplacer par du pain pita, après l’avoir déchiré en morceaux.