Борщ з буряком

Name: Борщ з буряком
Total time: 3 h
Yield: 12
Ingredients: 3 L Вода; 1 Буряк; 13 Картопля; 1 Цибуля ріпчаста; 1 Морква; 1 Капуста; 1 Перець; 1 стакан Томатна паста; 0.5 стакан Соняшникова олія; за смаком Сіль; за смаком Сухі спеції

Борщ – це класика. Наваристий, смачний борщ зі сметаною - обід готовий. Одного разу, приблизно через 20 років після одруження, мій чоловік, обідаючи борщем, зізнався - коли я їла ваші супи, то ганялася ложкою за локшиною, а тепер ваш борщ просто супер! Згадала, як навчилася готувати цю популярну страву, як вперше спробувала рецепт борщу з буряком. Якби не моя подруга, яка досі приховувала від мене свій рецепт борщу, я б, швидше за все, залишився на цьому рівні. Минув час, поправився і тепер мій борщ хвалять і рідні, і гості. Настала черга дізнатися, як зварити борщ з буряком.

170

19762

Джейд Вільямс

Автор рецепта

Калорії

284ККал

Білок

6грам

Жир

6грам

Вуглеводи

49грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 12

3L

1

13

1

1

1

1

1стакан

0.5стакан

за смаком

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 3 годеньини

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6

Коментарі до рецепту

Гість

21.12.2023

4.6

Це був мій перший раз, коли я використовував електронну кулінарну книгу, і вона мені дуже сподобалася. Велика кількість рецептів з фото, детальний опис способу приготування. Порядок дій пояснюється дуже чітко. Я дізнався багато нового і корисного. Тепер я знаю, що приготувати для своїх близьких. Дякую тобі.

Гість

21.12.2023

4.8

Який цікавий спосіб приготування борщу! Особисто я ніколи не смажила буряк разом з цибулею і морквою. Я не знала, що солодкий перець можна терти. Я просто порізала його і додала разом з капустою для аромату. Дякую за рецепт. Обов'язково скористаюся!

Юлечка

21.12.2023

4.9

Я приготувала цей борщ. Вийшло дуже смачно. А головне, що борщ зовсім не блідий, колір дуже красивий і апетитний.

знлена

21.12.2023

4.7

Найулюбленіша страва в нашій родині – борщ. Готуємо його часто і пробуємо різні рецепти його приготування. Борщ за цим рецептом вийшов смачним, з насиченим овочевим смаком.

овеномен

21.12.2023

5

Чудовий рецепт, хочу поділитися враженнями від борщу. При смаженні кладу буряк тільки з червоними прожилками. Коли смажу, готовність визначаю по приємному, не кислому смаку овочів. До речі, я кладу тільки стиглі помідори. І не будь-якої пасти.. І по-третє, коли я кладу в капусту. Чекаю закипання, не помішуючи, вимикаю борщ. І я чекаю, коли всі нападуть на мене, щоб я міг це вилити. Дайте постояти хоча б 15-20 хвилин.. Звичайно, це все набутий смак.. А тому приємного вам обіду. Дякую за рецепт. Вибачте за помилки, я тільки вчуся

Ігор

21.12.2023

4.7

Наскільки я знаю, борщ завжди готують з буряком, але варити його можна по-різному. Тож не потрібно хитрувати. !

Елла

21.12.2023

4.8

Чудовий рецепт! Я додав його до свого CC.