Borschtsch mit Rüben

Borschtsch ist ein Klassiker. Reichhaltiger, köstlicher Borschtsch mit Sauerrahm – fertig ist das Mittagessen. Einmal, etwa 20 Jahre nach der Heirat, gab mein Mann, als er zu Mittag Borschtsch aß, zu: „Als ich Ihre Suppen gegessen habe, habe ich die Nudeln mit einem Löffel gejagt, aber jetzt ist Ihr Borschtsch einfach super!“ Ich erinnerte mich daran, wie ich lernte, dieses beliebte Essen zu kochen, wie ich zum ersten Mal das Rezept für Borschtsch mit Rüben ausprobierte. Wenn meine Freundin nicht ihr Borschtsch-Rezept vor mir geheim gehalten hätte, wäre ich höchstwahrscheinlich auf diesem Niveau geblieben. Die Zeit verging, ich wurde besser darin und jetzt wird mein Borschtsch sowohl von der Familie als auch von den Gästen gelobt. Jetzt sind Sie an der Reihe und lernen, wie man Borschtsch mit Rüben kocht.
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Jade WilliamsJade Williams
Autor des Rezepts
Borschtsch mit Rüben
Kalorien
284Kcal
Eiweiß
6gramm
Fett
6gramm
Kohlenhydrate
49gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 12

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 3 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

  3. SCHRITT 3

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  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

Kommentare zum Rezept

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Gast
21.12.2023
4.6
Ich habe zum ersten Mal ein E-Kochbuch verwendet und es hat mir sehr gut gefallen. Eine große Anzahl von Rezepten mit Fotos, eine detaillierte Beschreibung der Kochmethode. Die Vorgehensweise wird sehr anschaulich erklärt. Ich habe viel Neues und Nützliches gelernt. Jetzt weiß ich, was ich für meine Lieben kochen soll. Danke schön.
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Gast
21.12.2023
4.8
Was für eine interessante Art, Borschtsch zuzubereiten! Ich persönlich habe noch nie Rüben zusammen mit Zwiebeln und Karotten gebraten. Ich wusste nicht, dass man Paprika reiben kann. Ich habe es einfach zerkleinert und zusammen mit Kohl für den Geschmack hinzugefügt. Danke für das Rezept. Ich werde es auf jeden Fall verwenden!
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Julechka
21.12.2023
4.9
Ich habe diesen Borschtsch gemacht. Es ist sehr lecker geworden. Und das Wichtigste ist, dass der Borschtsch überhaupt nicht blass ist, die Farbe ist sehr schön und appetitlich.
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znlena
21.12.2023
4.7
Das beliebteste Gericht unserer Familie ist Borschtsch. Wir kochen es oft und probieren verschiedene Rezepte für die Zubereitung aus. Der Borschtsch nach diesem Rezept erwies sich als köstlich, mit einem reichen Gemüsegeschmack.
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Ofenomen
21.12.2023
5
Wunderbares Rezept, ich möchte meine Gefühle zu Borschtsch mitteilen. Beim Braten verwende ich nur Rüben mit roten Adern. Beim Braten erkenne ich die Bereitschaft am angenehmen, nicht matschigen Geschmack des Gemüses. Ich habe übrigens nur reife Tomaten hineingegeben. Und keine Paste. Und drittens, wenn ich den Kohl hineingebe. Ich warte, bis es kocht, ohne zu rühren, stelle ich den Borschtsch ab. Und ich warte darauf, dass mich alle angreifen, damit ich es ausschütten kann. Lassen Sie es mindestens 15–20 Minuten ruhen. Das ist natürlich alles eine Geschmackssache. Und so genießen Sie Ihr Essen. Danke für das Rezept. Entschuldigung für Fehler, ich lerne nur
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Igor
21.12.2023
4.7
Soweit ich weiß, wird Borschtsch immer mit Rüben zubereitet, aber man kann ihn auf verschiedene Arten zubereiten. Es besteht also kein Grund, schlau zu sein. !
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Ella
21.12.2023
4.8
Tolles Rezept! Ich habe es zu meinem CC hinzugefügt.