Barszcz Z Burakami

Name: Barszcz Z Burakami
Total time: 3 h
Yield: 12
Ingredients: 3 L Woda; 1 Buraczany; 13 Ziemniak; 1 Cebula cebulowa; 1 Marchewka; 1 Kapusta; 1 Papryka; 1 filiżanka Koncentrat pomidorowy; 0.5 filiżanka Olej słonecznikowy; według Twojego gustu Sól; według Twojego gustu Suche przyprawy

Barszcz to klasyk. Bogaty, pyszny barszcz ze śmietaną - obiad gotowy. Kiedyś, jakieś 20 lat po ślubie, mój mąż, jedząc na obiad barszcz, przyznał – jak ja jadłam Wasze zupy, to goniłam łyżką makaron, ale teraz Wasz barszcz jest po prostu super! Przypomniałem sobie, jak uczyłem się gotować to popularne danie, jak po raz pierwszy wypróbowałem przepis na barszcz z burakami. Gdyby nie moja koleżanka, która wciąż ukrywała przede mną swój przepis na barszcz, pewnie utrzymałabym się na tym poziomie. Czas mijał, szło mi coraz lepiej i teraz mój barszcz jest chwalony zarówno przez rodzinę, jak i gości. Twoja kolej, aby nauczyć się gotować barszcz z burakami.

170

7028

Jade Williams

Autor przepisu

Kalorie

284kcal

Białko

6g

Tłuszcz

6g

Węglowodany

49g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 12

3L

1

13

1

1

1

1

Koncentrat pomidorowy

1filiżanka

Olej słonecznikowy

0.5filiżanka

Sól

według Twojego gustu

Suche przyprawy

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 3 godziny

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6

Komentarze do przepisu

Gość

21.12.2023

4.6

Pierwszy raz korzystałam z e-książki kucharskiej i bardzo mi się spodobała. Duża liczba przepisów ze zdjęciami, szczegółowy opis metody gotowania. Przebieg działania jest bardzo przejrzyście wyjaśniony. Dowiedziałem się wielu nowych i przydatnych rzeczy. Teraz wiem, co ugotować dla moich bliskich. Dziękuję.

Gość

21.12.2023

4.8

Cóż za ciekawy sposób na przygotowanie barszczu! Osobiście nigdy nie smażyłam buraków razem z cebulą i marchewką. Nie wiedziałam, że słodką paprykę można zetrzeć. Po prostu posiekałam i dodałam razem z kapustą dla smaku. Dziękuję za przepis. Na pewno skorzystam!

Juleczka

21.12.2023

4.9

Zrobiłam ten barszcz. Okazało się bardzo smaczne. A najważniejsze, że barszcz wcale nie jest blady, kolor jest bardzo piękny i apetyczny.

znlena

21.12.2023

4.7

Najbardziej ulubionym daniem w naszej rodzinie jest barszcz. Często ją gotujemy i staramy się wypróbowywać różne przepisy na jej przygotowanie. Barszcz według tego przepisu okazał się pyszny, o bogatym warzywnym smaku.

piekarnik

21.12.2023

5

Wspaniały przepis, chcę podzielić się swoimi wrażeniami na temat barszczu. Do smażenia kładę buraki tylko z czerwonymi żyłkami. Gotowość do smażenia oceniam po przyjemnym, nie rozmoczonym smaku warzyw. Nawiasem mówiąc, dodaję tylko dojrzałe pomidory. I to nie pasty.. I po trzecie, kiedy dodam kapustę. Czekam, aż się zagotuje, nie mieszając, wyłączam barszcz. I czekam, aż wszyscy mnie zaatakują, abym mógł to wylać. Odstaw na co najmniej 15-20 minut.. Oczywiście jest to kwestia nabytego smaku.. A zatem ciesz się posiłkiem. Dziękuję za przepis. Przepraszam za błędy, dopiero się uczę

Igor

21.12.2023

4.7

O ile wiem, barszcz zawsze robi się z buraków, ale można go gotować na różne sposoby. Więc nie trzeba być mądrym. !

Ela

21.12.2023

4.8

Świetny przepis! Dodałem to do mojego CC.