Зварити кабачки швидко і смачно

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати кабачки швидко і смачно? Дуже просто! Для початку підготуйте всі необхідні інгредієнти. При бажанні при варінні кабачків або при приготуванні сухариків можна використовувати будь-які спеції на свій смак. Це збагатить смак страви.

2. КРОК 2

   

   Цукіні промити в проточній воді і нарізати невеликими кубиками. Якщо у вас молодий кабачок, то ніжну шкірку з нього знімати не потрібно, а от зрілий плід потрібно очистити не тільки від шкірки, але і від твердих насіння всередині.

3. КРОК 3

   

   У каструлі закип'ятити воду, посолити, перемішати і додати нарізані кабачки. Використовуйте очищену воду, оскільки вода з-під крана може надати готовій страві неприємний присмак. Тушкуйте кабачки на середньому вогні 10 хвилин під закритою кришкою. Про те, як вибрати сковорідку, читайте в окремій статті в кінці цього рецепта.

4. КРОК 4

   

   Батон наріжте кубиками і викладіть на розігріту сковороду, змащену соняшниковою олією.

5. КРОК 5

   

   Смажимо батон 2-3 хвилини до золотистої скоринки, помішуючи.

6. КРОК 6

   

   Подавайте готові смачні варені кабачки з салатом і шматочками підсмаженого батона. Відварені кабачки готові. Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена-Реснічка

08.11.2023

4.9

Інший варіант — приготувати овочі на пару. Виходить дієтичне блюдо.

Наталія М

08.11.2023

4.7

З великою кількістю кабачків в холодильнику я вирішила пошукати на сайті простий рецепт з ними. Сподобалися варені кабачки, швидко і смачно. Я ніколи їх не готувала і не знала, які вони на смак. Я все робила за рецептом. Вирішила порізати крупніше, щоб не розсмажилося. Вариться рівно 10 хвилин після закипання на маленькому вогні під кришкою. Я спочатку посолила воду. Шматочки залишилися абсолютно цілими, і навіть стали приємного зеленуватого кольору і прозорі! Структура м'яка, але приємна для жування

ІринаПриморочка

08.11.2023

4.5

Мені здається, що варені кабачки - це просто дуже м'яке блюдо1 Просто потрібен якийсь гострий соус!

мама ласунів

08.11.2023

4.8

Це все, без сумніву! Я тільки збирався запитати: що це за страва на смак - нудна?

ІринаПриморочка

08.11.2023

4.6

Це, мабуть, рецепт для струнких дівчат! Мало калорій і нічого зайвого... але їсти можна з великими труднощами!

Олюша

08.11.2023

4.8

Кожна страва має свого коханця. А я, наприклад, їм такі страви з великим задоволенням! Я люблю їх більше, ніж будь-які м'ясні. Тому ви даремно))) Ну а соус кожен вільний додавати коли завгодно і куди завгодно. Або, скажімо, розмішати сметану, якщо мало калорій. З часником, щоб не набридло

Христина Мілі

08.11.2023

4.6

так, я спробую) дякую