Запечені креветки з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як запекти креветки з сиром? Підготуйте всі необхідні продукти. Дістаньте креветки з морозилки і залиште при кімнатній температурі до повного розморожування. Коли потрібно швидко розморозити креветки, я заливаю їх прохолодною водою, через 20-30 хвилин воду зливаю, а ракоподібних обсушую паперовими рушниками.

2. КРОК 2

   

   Очистіть цибулю і часник. У квасолі відріжте хвостики. Якщо використовуєте зрілі стручки, видаліть вусики з боків. Промийте лимон, цибулю і часник. Розсольний сир наріжте руками або ножем на дрібні шматочки.

3. КРОК 3

   

   Креветки очистити від панцирів, видалити голови і хвости. Зі спини кожного ракоподібного видаліть жилку. М'ясо креветок обсушіть серветками.

4. КРОК 4

   

   Викласти креветки в глибоку тарілку або іншу ємність. Додати оливкову або будь-яку рослинну олію без запаху, вичавити половину лимона, посолити і поперчити. Часник порубати ножем або пропустити через прес і викласти на блюдо. Все ретельно перемішуємо і залишаємо маринуватися на 5-10 хвилин.

5. КРОК 5

   

   У цей час заливаємо окропом стручки квасолі і залишаємо так на пару хвилин. Якщо квасоля не дуже молода, то киньте її в киплячу воду і варіть одну-дві хвилини, тоді в готовій страві вона буде м'якше.

6. КРОК 6

   

   Рівним шаром викладіть стручкову квасолю на дно форми для запікання.

7. КРОК 7

   

   Зверху викласти мариновані креветки, а також цибулю, попередньо нарізану не дуже тонкими пір’їнками. Для більш апетитного вигляду готової страви я використовувала червону цибулю, але можна і звичайну. Змастіть продукти маринадом, що залишився від креветок.

8. КРОК 8

   

   Поставте деко в розігріту духовку і випікайте близько 10 хвилин при температурі 180-200 градусів на режимі «верх-низ». Час запікання може трохи збільшитися

9. КРОК 9

   

   За бажанням перед подачею збризніть ще лимонним соком і злегка поперчіть. Готовий!

Коментарі до рецепту

моркофка

23.09.2023

4.7

Ці креветки з сиром - чудова закуска! Просто зараз занадто жарко, щоб увімкнути духовку, я приготував це зверху, я побачив це тут

Ільга

23.09.2023

4.5

Готуються креветки з сиром легко і просто, а виходить Спасибі

Лариса

23.09.2023

5

Смачні і дуже прості запечені креветки з сиром тепер моя улюблена страва, дякую!

пан темний

23.09.2023

5

На фотографіях приготування страви зображені оливки, а в рецепті написано, що маслини потрібно додати, так що ж використовувати при приготуванні страви?