치즈와 함께 구운 새우

Name: 치즈와 함께 구운 새우
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 500 그램 새우; 250 그램 녹두; 3 큰 스푼 올리브유; 2 마늘 정향 마늘; 1 양파; 맛을보기 위해 오레가노 드라이; 맛을보기 위해 갈은 후추; 맛을보기 위해 소금; 1 레몬; 3 큰 스푼 올리브; 100 그램 절인 치즈

이상적으로 균형잡힌 맛있는 PP 요리입니다! 적절한 영양이나 식단을 준수한다면 치즈를 곁들인 구운 새우는 간식이나 가벼운 저녁 식사에 적합합니다. 이 요리는 비타민이 풍부하고 맛있고 건강에 좋습니다!

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하퍼 데이비스

레시피 작성자

칼로리

751Kcal

단백질

70gram

지방

47gram

탄수화물

18gram

*1인분의 영양가

재료

서빙: 2

500그램

250그램

3큰 스푼

2마늘 정향

1

맛을보기 위해

맛을보기 위해

맛을보기 위해

1

3큰 스푼

100그램

단계별 준비

요리 시간: 20 분

단계 1
치즈로 새우를 굽는 방법? 필요한 모든 제품을 준비하십시오. 새우를 냉동실에서 꺼내 완전히 해동될 때까지 실온에 두세요. 새우를 빨리 해동시켜야 할 때에는 찬물을 채워 넣고 20~30분 후에 물기를 빼고 종이 타월로 갑각류의 물기를 닦아냅니다.
단계 2
양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 콩의 꼬리를 잘라냅니다. 성숙한 꼬투리를 사용하는 경우 측면에서 덩굴손을 제거합니다. 레몬, 양파, 마늘을 헹굽니다. 절인 치즈를 손이나 칼을 사용하여 작은 조각으로 자릅니다.
단계 3
새우는 껍질을 벗기고 머리와 꼬리를 제거해주세요. 각 갑각류의 뒷면에서 정맥을 제거합니다. 냅킨으로 새우 고기를 말리십시오.
단계 4
새우를 깊은 접시나 다른 용기에 담습니다. 올리브 또는 무취 식물성 기름을 넣고 레몬 반 개, 소금, 후추를 짜냅니다. 칼로 마늘을 자르거나 프레스를 통과하여 접시에 담습니다. 모든 것을 철저히 섞은 후 5-10분 동안 재워두세요.
단계 5
이때, 콩깍지 위에 끓는 물을 붓고 이대로 몇 분간 놓아두세요. 콩이 아주 어리지 않은 경우 끓는 물에 넣고 1~2분 동안 요리하면 완성된 접시에서 더 부드러워집니다.
단계 6
베이킹 접시 바닥에 녹두를 균일하게 깔아주세요.
단계 7
절인 새우를 위에 올려 놓고 매우 얇지 않은 깃털로 미리 자른 양파를 놓습니다. 저는 완성된 요리를 더욱 맛있게 보이게 하기 위해 적양파를 사용했지만 일반 양파를 사용해도 됩니다. 새우에서 남은 매리네이드를 음식 위에 펴 바릅니다.
단계 8
예열된 오븐에 팬을 넣고 180~200도 온도에서 "상하" 모드로 약 10분간 굽습니다. 베이킹 시간이 약간 늘어날 수 있습니다. 새우에 집중하세요. 빨갛게 변하고 고리 모양으로 말려야 합니다. 오븐에서 새우를 꺼내 즉시 치즈를 뿌립니다. 요리가 뜨거울 때 치즈가 살짝 녹아 야채와 함께 새우에 특별한 맛을 더해줍니다. 치즈와 새우 위에 올리브를 뿌립니다. 접시에 허브를 뿌린다.
단계 9
원하는 경우, 서빙하기 전에 레몬즙을 더 뿌리고 후추를 가볍게 뿌립니다. 준비가 된!