Запечена картопля з майонезом

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Всі продукти готуємо згідно з наведеним вище списком.

2. КРОК 2

   

   Картоплю ретельно вимийте, очистіть і наріжте великими шматочками.

3. КРОК 3

   

   Наливаємо воду в каструлю, даємо воді закипіти, кидаємо лавровий лист, солимо і викладаємо в киплячу воду картоплю. Це робиться для того, щоб в картоплі залишилася максимальна кількість вітамінів. Якщо картоплю опустити в холодну воду, то при варінні велика частина вітамінів піде в бульйон. Відваріть картоплю до готовності, але головне, щоб вона не розсипалася. Злийте воду з картоплі і дайте йому трохи обсохнути.

4. КРОК 4

   

   Далі у великій кухлі змішуємо майонез, дрібно нарізаний кріп, трохи розбавляю водою, щоб було консистенції трохи рідкої сметани. Все як слід перемішайте. Картоплю рівномірно викласти в сковороду, зверху залити отриманою сумішшю з гуртка.

5. КРОК 5

   

   Сир натерти на крупній тертці і посипати картоплю. Розігріваємо духовку до 180 градусів, ставимо туди наше блюдо і запікаємо близько 15 хвилин до утворення апетитної золотистої скоринки. Випікаю в духовці на режимі «Конвекція».

6. КРОК 6

   

   Через 15 хвилин наша страва готова)