마요네즈를 곁들인 구운 감자

단계별 준비

요리 시간: 40 분

1. 단계 1

   

   위 목록에 따라 모든 제품을 준비합니다.

2. 단계 2

   

   감자를 철저히 씻고 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   냄비에 물을 붓고 물을 끓인 다음 월계수 잎을 넣고 소금을 넣은 다음 감자를 끓는 물에 넣습니다. 이는 감자에 최대량의 비타민이 남아 있는지 확인하기 위해 수행됩니다. 감자를 찬물에 담그면 요리하는 동안 대부분의 비타민이 국물에 들어갑니다. 감자가 부드러워질 때까지 삶아주세요. 하지만 가장 중요한 것은 감자가 부서지지 않도록 하는 것입니다. 감자의 물기를 빼고 살짝 말리세요.

4. 단계 4

   

   다음으로 큰 머그잔에 마요네즈, 잘게 썬 딜을 섞고 약간의 물로 희석하여 약간의 액체 사워 크림과 같은 농도를 유지합니다. 모두 적절하게 섞으세요. 감자를 팬에 고르게 놓고 머그에서 나온 혼합물을 위에 붓습니다.

5. 단계 5

   

   굵은 강판에 치즈를 갈아서 감자 위에 뿌립니다. 오븐을 180도까지 가열하고 그 안에 접시를 넣고 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 껍질이 형성될 때까지 약 15분 동안 굽습니다. 저는 오븐에서 "대류" 모드로 굽습니다.

6. 단계 6

   

   15분 안에 요리가 준비됩니다)