Салат з авокадо з креветками і грецьким йогуртом

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Розморозити креветки і видалити зайву рідину. Якщо креветки в панцирі, ретельно очистіть і видаліть кишковий канал. Листя салату перебрати, промити і обсушити.

2. КРОК 2

   

   Зелень кінзи промийте, обсушіть і подрібніть. Авокадо, помідори черрі, огірок і солодкий перець помити, обсушити і розрізати уздовж навпіл. З авокадо вийміть кісточку і акуратно відокремте м'якоть від шкірки. М'якоть наріжте невеликими кубиками. З перцю видалити насіння і плодоніжки, стінки перцю нарізати невеликими кубиками. Половинки огірків також наріжте невеликими кубиками.

3. КРОК 3

   

   Приготуйте заправку, змішавши інгредієнти для соусу, додавши сіль і перець за смаком. У глибоку миску викласти всі підготовлені інгредієнти, крім салату і кінзи, додати заправку і перемішати.

4. КРОК 4

   

   На блюдо викласти листя салату, зверху викласти готовий салат і посипати подрібненою кінзою.