새우와 그릭 요거트를 곁들인 아보카도 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   새우를 해동하고 여분의 액체를 제거하십시오. 새우가 껍질에 있으면 장을 조심스럽게 닦아서 제거하십시오. 양상추 잎을 분류하고 헹구고 말립니다.

2. 단계 2

   

   녹색 고수를 씻어서 말리고 잘게 썬다. 아보카도, 방울토마토, 오이, 피망을 씻어서 말리고 세로로 반으로 자릅니다. 아보카도에서 씨를 제거하고 껍질에서 과육을 조심스럽게 분리합니다. 펄프를 작은 입방체로 자릅니다. 고추에서 씨앗과 줄기를 제거하고 고추 벽을 작은 입방체로 자릅니다. 또한 오이 반쪽을 작은 입방체로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   소스 재료를 섞고 소금과 후추를 넣어 맛을 낸 드레싱을 준비합니다. 양상추와 고수를 제외하고 준비된 모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 드레싱을 넣고 섞습니다.

4. 단계 4

   

   접시에 양상추 잎을 놓고 그 위에 준비한 샐러드를 놓고 다진 고수를 뿌립니다.