паста з авокадо

Name: паста з авокадо
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g Паста; 1 Авокадо; 2 стол.л. Оливкова олія; 40 g Пармезан; 32 g Каперси; 1 зубчик Часник; 0.25 чайн.л. Чорний мелений перець; 0.3 Лимони; 0.5 стол.л. Сіль

Легке, смачне блюдо буде готове за 15 хвилин! Італійська кухня одна з моїх улюблених. Спробувавши один раз в житті пасту з авокадо, готую її досить часто. Щоб приготувати пасту з авокадо за цим рецептом, спочатку спагетті потрібно як слід відварити. У більшості випадків це вимагає лише ретельного дотримання інструкцій на упаковці. Також можу порадити на хвилину скоротити вказаний на етикетці час і спробувати готові спагетті.

62

4836

Лілія Браун

Автор рецепта

Калорії

333ККал

Білок

8грам

Жир

21грам

Вуглеводи

31грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

150g

1

2стол.л.

40g

32g

1зубчик

Чорний мелений перець

0.25чайн.л.

Лимони

0.3

Сіль

0.5стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 15 хвилин

КРОК 1
Це інгредієнти для соусу, макарони я не знімаю - хто яку візьме, просто варити потрібно згідно інструкції на упаковці (або поки не перевірите на готовність)
КРОК 2
Часник і авокадо наріжте невеликими шматочками.
КРОК 3
Авокадо, часник, лимонний сік, оливкову олію, сіль і перець подрібнити в блендері в однорідну масу (пюре).
КРОК 4
Пармезан натріть на тертці, готову пасту полийте соусом, посипте сиром і каперсами.

Коментарі до рецепту

Юлія88

18.11.2023

4.5

Цікаве поєднання часнику, авокадо та лимонного соку! Однозначно варто спробувати! Дякую за рецепт!

Дариночка

18.11.2023

4.8

Yulia88, допоможи собі!

Магнаго

18.11.2023

4.8

Дариночка, я так розумію, ви мали на увазі 300 грам СВІЖИХ спагетті? Дуже шкода, але я їх ніде, крім Італії, не зустрічав, тому довелося обійтися звичайною сухою пастою. Готувала тальятелле для фотосцени, взяла 125 грамів, вийшло всього 2 порції, а кількість соусу, сиру і каперсів підійшло. Дуже дякую, чудовий рецепт, дуже ніжний вершковий соус - люблю авокадо. До речі, супер штучка для зимових постів: авокадо якраз у сезоні!

Дариночка

18.11.2023

4.9

Магнаго, дякую за фото! Дуже гарно!

Шура

18.11.2023

4.7

Так, Меґ, у неї це чудово вийшло, паста виглядає дуже смачно, баранина з пармезаном лежить чудово! А макарони найкращі!

Дариночка

18.11.2023

4.5

Магнаго, ні, я мав на увазі звичайні сухі спагетті, які потрібно варити.