Паста с авокадо

Легкое, вкусное блюдо будет готово за 15 минут! Блюда итальянской кухни – одни из моих самых любимых. Попробовав раз в жизни пасту из авокадо, я готовлю ее довольно часто. Для приготовления пасты из авокадо по такому рецепту, для начала нам необходимо правильно отварить спагетти. В большинстве случаев для этого потребуется только тщательное соблюдение инструкции на упаковке. От себя еще могу посоветовать уменьшить указанное на этикетке время на минуту и попробовать готовые спагетти на вкус.
62
4836
Лили БраунЛили Браун
Автор рецепта
Паста с авокадо
Калории
333Ккал
Белки
8грамм
Жиры
21грамм
Углеводы
31грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 15 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Это ингредиенты для соуса, макароны не снимаю - кто какие возьмет, просто нужно варить по инструкции на упаковке (или до пробы на готовность)

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Режем чеснок и авокадо на кусочки не очень большого размера.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Авокадо, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец размолоть блендером в гомогенную массу (в пюре).

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Сыр (пармезан) потереть, полить готовые макароны соусом, посыпать сыром и каперсами.

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Юлия88
18.11.2023
4.5
Интересное совмещение чеснока с авокадо и лимонного сока!Обязательно стоит попробовать!Спасибо за рецепт!
Author comment no avatar
Darinochka
18.11.2023
4.8
Юлия88, угощайтесь!
Author comment no avatar
Magnago
18.11.2023
4.8
Дариночка, я так поняла, Вы имели в виду 300 грамм СВЕЖИХ спагетти? Безумно жалко, но они мне еще нигде, кроме Италии, не встречались, так что пришлось обойтись обычными сухими макарошками. Я сварила для фотоэтапа тальятелле, брала 125 грамм, получилось как раз 2 порции, и количество соуса, и сыра с каперсами подошло.Спасибо Вам большое, замечательный рецепт, очень нежный кремистый соус - обожаю авокадо. Кстати, суперская вещь для зимних постов: у авокадо же как раз сезон!
Author comment no avatar
Darinochka
18.11.2023
4.9
Magnago, спасибо вам за фотографии! очень красивые!
Author comment no avatar
Шура
18.11.2023
4.7
Да, Маг, очень хорошо исполнила, паста смотрится вкусно, пармезан барашками лег красиво! И макарошки самые лучшие!
Author comment no avatar
Darinochka
18.11.2023
4.5
Magnago, да нет я имела в виду обычные сухие спагетти, которые варить нужно.
Author comment no avatar
Magnago
18.11.2023
4.9
Ох, это тогда прямо богатырские порции получатся!!! Одной тарелкой наешься до отвала, однозначно!!!

Похожие рецепты