Арабські весняні роли

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

2. КРОК 2

   

3. КРОК 3

   

4. КРОК 4

   

5. КРОК 5

   

6. КРОК 6

   

7. КРОК 7

   

8. КРОК 8

   

9. КРОК 9

   

10. КРОК 10

    

Коментарі до рецепту

Олюша

27.10.2023

5

Еліса, чому млинці арабські?

Елліса

27.10.2023

4.5

Катаєф - це арабські млинці, запечені на сковороді тільки з ОДНОГО боку. Ознакою того, що млинець готовий, є абсолютно сухий (без мокрих плям) верхній шар. Qatayef (قطايف) - це не що інше, як арабський десерт, який зазвичай подається протягом місяця Рамадан, свого роду солодкі млинці, начинені сиром і горіхами. Катаф традиційно вважається стравою, яку готують вуличні торговці, а також домогосподарки в Лівані. Сподіваюся, я зміг пояснити.

Олюша

27.10.2023

4.6

Дякую, Еліса! Тепер все ясно!

Елліса

27.10.2023

4.5

Олюша Демо, треба було відразу детально описувати... Не вгадав.

Галла

27.10.2023

4.7

Дуже схожі на наші млинці, тільки обсмажені з одного боку. Візьму на замітку ідею з кукурудзяним борошном. Наступного разу, коли я захочу приготувати млинці з сиром, я спробую зробити це по-арабськи.

Елліса

27.10.2023

4.9

Галла, спробуй, думаю тобі сподобається! Будь ласка, напишіть мені пізніше про свої враження!

окса

27.10.2023

4.5

У моєї дочки скоро день народження, я приготую їй такі млинці.