Арабские блинчики с начинкой

Name: Арабские блинчики с начинкой
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 стак. Пшеничная мука; 300 мл Молоко; 2 стол.л. Кукурузная мука; 1 стол.л. Разрыхлитель; 2 стол.л. Растительное масло; 1 стол.л. Ванильный сахар; 80 гр Грецкие орехи; 200 гр Творог; 150 гр Клубника; 2 стол.л. Сахар

Необыкновенные блинчики с ягодной начинкой восточного происхождения! Чудесные арабские блинчики с начинкой!

76

2359

Сара Томас

Автор рецепта

Калории

371Ккал

Белки

12грамм

Жиры

20грамм

Углеводы

33грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

1стак.

300мл

2стол.л.

1стол.л.

2стол.л.

1стол.л.

80гр

200гр

150гр

2стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10

Комментарии к рецепту

Олюша

27.10.2023

5

Ellisa, а почему блинчики - арабские?

Ellisa

27.10.2023

4.5

Катаеф — арабские блины, выпекаются на сковородке только с ОДНОЙ стороны. Признак готовности блинчика – полностью подсохший (без влажных пятен) верхний слой. Qatayef (قطايف) – это ни что иное, как арабский десерт, обычно подается в течение месяца Рамадан, своего рода сладкие блины с начинкой из сыра, так же добавляют орехи. Катаеф традиционно считают блюдом, которое готовят уличные торговцы, а также домохозяйки в Ливане. Надеюсь, что смогла объяснить.

Олюша

27.10.2023

4.6

Спасибо, Ellisa! Теперь все понятно!

Ellisa

27.10.2023

4.5

Олюша Демо, мне нужно было сразу подробно описать...не догадалась .

Galla

27.10.2023

4.7

Очень похожи на наши оладьи, только жаренные с одной стороны. Возьму на заметку идею с кукурузной мукой. В следующий раз, когда захочу приготовить блины с творогом, попробую сделать вот таким арабским способом.

Ellisa

27.10.2023

4.9

Galla, попробуйте, думаю,что Вам понравится! Напишите мне потом,пожалуйста, о Ваших впечатлениях!

oksa

27.10.2023

4.5

У дочки скоро день рождения приготовлю ей такие вот блинчики.