Arabische Frühlingsrollen
Ungewöhnliche Pfannkuchen mit Beerenfüllung orientalischen Ursprungs!
Wunderbare arabische Frühlingsrollen!
Kalorien
371Kcal
Eiweiß
12gramm
Fett
20gramm
Kohlenhydrate
33gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 6
1tasse
300ml
2esslöffel
1esslöffel
2esslöffel
1esslöffel
80g
200g
150g
2esslöffel
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 40 min
SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
SCHRITT 6
SCHRITT 7
SCHRITT 8
SCHRITT 9
SCHRITT 10
Kommentare zum Rezept
27.10.2023
Ellisa, warum sind Pfannkuchen arabisch?
27.10.2023
Qatayef sind arabische Pfannkuchen, die nur auf EINER Seite in einer Pfanne gebacken werden. Ein Zeichen dafür, dass der Pfannkuchen fertig ist, ist eine vollständig trockene (ohne nasse Stellen) Deckschicht. Qatayef (قطايف) ist nichts anderes als ein arabisches Dessert, das normalerweise im Monat Ramadan serviert wird, eine Art süßer Pfannkuchen, gefüllt mit Käse und Nüssen. Kataef gilt traditionell als ein Gericht, das im Libanon sowohl von Straßenverkäufern als auch von Hausfrauen zubereitet wird. Ich hoffe, ich konnte es erklären.
27.10.2023
Danke, Ellisa! Jetzt ist alles klar!
27.10.2023
Olyusha Demo, ich hätte es gleich im Detail beschreiben sollen... Ich habe es nicht erraten.
27.10.2023
Sehr ähnlich unseren Pfannkuchen, nur auf einer Seite frittiert. Ich werde die Idee mit Maismehl zur Kenntnis nehmen. Wenn ich das nächste Mal Pfannkuchen mit Hüttenkäse machen möchte, werde ich versuchen, es auf diese arabische Art zuzubereiten.
27.10.2023
Galla, probiere es aus, ich denke, es wird dir gefallen! Bitte schreiben Sie mir später über Ihre Eindrücke!
27.10.2023
Meine Tochter hat bald Geburtstag, ich werde ihr diese Pfannkuchen backen.
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