Аджика з баклажанами

Name: Аджика з баклажанами
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Ingredients: 1.8 кг Помідори; 1 кг Баклажани; 350 g Часник; 1 кг Перець; 1 стакан Рослинна олія; 100 g Гострий перець; за смаком Сіль; 100 ml Оцет

Вдала варіація на тему гострої кавказької приправи! Ця аджика з баклажанами дуже сподобається всім любителям баклажанів! Цей кулінарний рецепт гострих баклажанів я прочитала в книзі рецептів і приготувала і вийшло дуже смачно. Аджику з баклажанами можна їсти як до м’ясних страв, так і просто намазувати на хліб, теж дуже смачно. Також аджику можна використовувати як соус до різних м'ясних страв. Хочу поділитися з вами цим рецептом.

159

40476

Сара Томас

Автор рецепта

Калорії

3084ККал

Білок

91грам

Жир

181грам

Вуглеводи

317грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 1

1.8кг

1кг

350g

1кг

1стакан

100g

за смаком

100ml

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

КРОК 1
КРОК 2
КРОК 3
КРОК 4
КРОК 5
КРОК 6
КРОК 7

Коментарі до рецепту

lelik1980

11.11.2023

4.5

щось нове з баклажанів...спробую...

Іжик

11.11.2023

4.8

Щось нове.

Татилі

11.11.2023

4.9

Я не дуже люблю консерви, але готую щороку аджику за цим рецептом. Особливо для шашлику. Дякую автору рецепта. І окреме спасибі адмінам і модераторам вашого улюбленого сайту.