На самогоні - 19 покрокових рецептів приготування
У більшості рецептів самогон додають в домашні алкогольні напої. Як настоянки, наливки, лікери, хрін. Вибирайте рецепт і давайте готувати разом.
- Самогон на горіхових перегородках і кедрових горіхахМожна приготувати не тільки смачний алкоголь, але і настоянку.
- 26 день
- 20 Порції
- 1617 ККал
- 42
- Куммель, (Kummel) Краплі датського короля німецька назва.У Окуджави є пісня «Краплі датського короля», а ось і реклама.
- 14 день 1 години 12 хвилин
- 9 Порції
- 1038 ККал
- 30
- Домашній коньяк з самогонуНатуральний, зігріваючий, з пряними нотками.
- 10 день
- 10 Порції
- 309 ККал
- 124
- Самогонний віскіОригінальний, вишуканий, терпкий, приємний на смак.
- 21 день
- 30 Порції
- 300 ККал
- 144
- Домашня вишнева настоянка на самогоніАроматний, але досить міцний напій.
- 60 день
- 10 Порції
- 253 ККал
- 107
- Настоянка чорносливу на самогоніДомашнє, натуральне, пряне! На свято!
- 14 день 30 хвилин
- 6 Порції
- 264 ККал
- 79
- Хреновуха на самогоніАроматний міцний алкогольний напій з лікувальними властивостями
- 21 день 30 хвилин
- 10 Порції
- 153 ККал
- 92
- Лимонна настоянка на самогоніНатуральний, освіжаючий аперитив з доступних продуктів!
- 2 день
- 5 Порції
- 309 ККал
- 63
- Настоянка самогону з волоськими горіхамиАроматний, простий і терпкий, до будь-якого застілля!
- 7 день 40 хвилин
- 4 Порції
- 531 ККал
- 38
- Настоянка чорної смородини на самогоніПриємний на смак напій з лікувальними властивостями.
- 28 день 30 хвилин
- 5 Порції
- 357 ККал
- 60
- Самогонна настоянка з кедрових горіхівПриродний, міцний. Доповнить будь-яке застілля!
- 20 день
- 5 Порції
- 419 ККал
- 36
- Журавлинна настоянка на самогоніАроматний, з бархатистим смаком - підходить для будь-якого випадку!
- 14 день
- 6 Порції
- 455 ККал
- 37
- Настоянка чорноплідної горобини на самогоніКорисний і смачний домашній алкогольний напій!
- 60 день
- 4 Порції
- 435 ККал
- 30
- Бруснична настоянка на самогоніПряний, ароматний, натуральний - дивовижний напій!
- 21 день
- 10 Порції
- 186 ККал
- 22
- Бородінська настоянка на самогоніМіцний, для будь-якого застілля, з яскравим ароматом!
- 14 день
- 6 Порції
- 521 ККал
- 34
- Настоянка кореня калгану на самогоніЗбалансований напій з натуральних продуктів.
- 10 день
- 6 Порції
- 253 ККал
- 22
- Білоруський напій КрамбамбуляНапій на всі випадки життя на столі та на природі.
- 14 день
- 20 Порції
- 184 ККал
- 66
- Настоянка ізюму на самогоніНатуральний домашній лікер, яким хочеться смакувати.
- 7 день
- 7 Порції
- 296 ККал
- 41
- Настоянка Кельганівка на самогоніОригінальний, пікантний смак, до святкового столу!
- 10 день
- 6 Порції
- 296 ККал
- 37
На самогоні
Самогон — міцний алкогольний продукт з високим вмістом спирту (часто вище 40 градусів). Готується в основному шляхом пропускання браги через спеціальний агрегат. А той, у свою чергу, виготовляється з найрізноманітніших продуктів, від картопляного очищення до кислих яблук. Для міцності в опару майже завжди додають цукор.
Самогон має яскраво виражений специфічний запах, за яким його легко впізнати. Експерт, спробувавши напій, може визначити, з чого він виготовлений. Але саме через цей запах його рідко додають у страви при приготуванні. Наприклад, в тісто для чебуреків вважають за краще вливати горілку або чистий спирт (який зовсім не має запаху).
Якщо самогонний аромат не викликає відторгнення, його можна сміливо використовувати в домашній кулінарії. Тому що він володіє всіма властивостями алкоголю. Так що якщо в рецепті написано додати спирт, можна замінити самогоном.
До речі, щоб цей напій був м’яким, його часто настоюють чимось більш ароматним. В результаті виходять чудові настоянки на самогоні.
Наприклад, на мед, лимон, апельсин, взагалі на будь-які фрукти з приємним запахом. Можна використовувати навіть сухофрукти.