Лимонна настоянка на самогоні

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 день

1. КРОК 1

   

   Як приготувати настоянку самогону з лимоном? Готуйте їжу. за списком. Один великий лимон вимити і обсушити паперовим рушником. Зніміть цедру з лимона. Намагайтеся не чіпати білу частину, яка знаходиться під цедрою, тому що... Буває, що вона дуже гірка і легко може зіпсувати весь напій.

2. КРОК 2

   

   Цедру дрібно порубати ножем. Це необхідно для того, щоб цитрус якнайкраще розкрив всі свої аромати в майбутньому напої.

3. КРОК 3

   

   Далі вичавіть сік з лимона. Мені зручно це робити так: я розрізаю кислі плоди рівно навпіл. І кожну скибочку проходжу пальцями всередині половинок, вичавлюючи сік. Таким чином виходить два цілком пристойно віджати коржа. Але, звичайно, швидше буде використовувати соковижималку для цитрусових.

4. КРОК 4

   

   Тепер процідіть сік через ситечко, щоб позбутися від непотрібної м’якоті і кісточок. До речі, вони теж можуть гірчити, як і біла частина під цедрою.

5. КРОК 5

   

   Додайте цедру і сік лимона в ємність, в якій будете настоювати напій. Туди ж додайте цукор.

6. КРОК 6

   

   У лимонний сік з цедрою і цукром вливаємо необхідну кількість самогону. Перемішайте. Наполягайте напій дві доби. Потім процідіть настоянку через марлевий фільтр і зберігайте в холодильнику.

Коментарі до рецепту

Калина

12.09.2023

4.8

Доведеться приготувати, дякую за ідею. Я теж знаю такий рецепт лимонного компоту на зиму.

Альона

12.09.2023

4.9

Лимонна настоянка на самогоні - це ароматний і смачний алкогольний напій, який легко п'ється. Звичайно, я закликаю вас не зловживати цим напоєм, але спробувати все ж варто! Настоянка виходить дуже насиченою на смак, з яскравим ароматом. Взагалі смак лимона дуже гармонійно поєднується з самогоном, а при використанні додаткових інгредієнтів відкривається неймовірна палітра смаків. Я додала м'яту. Крім того, наявна в соку лимонна кислота допоможе усунути з самогону можливі білкові сполуки, які могли потрапити в нього через недотримання певних норм технологічного процесу. Ще однією перевагою використання лимонів для настоювання самогону є те, що процес може бути дуже швидким. Напій можна вживати протягом декількох годин. Дуже рекомендую приготувати! Дуже дякую автору за рецепт!

Гість

12.09.2023

4.8

Ого, чудово. Я спробую це зробити. Тільки з горілкою, бо самогону немає. А на закуску лимон і сіль. О, я точно з нетерпінням чекаю Бомби!! Дякую тобі)))