Zitronentinktur auf Mondschein

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 tag

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man eine Tinktur aus Mondschein mit Zitrone? Bereiten Sie Ihr Essen vor. nach der Liste. Eine große Zitrone waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Von der Zitrone die Schale entfernen. Versuchen Sie, den weißen Teil, der sich unter der Schale befindet, nicht zu berühren, weil... Es kommt vor, dass er sehr bitter ist und leicht das gesamte Getränk ruinieren kann.

2. SCHRITT 2

   

   Die Schale mit einem Messer fein hacken. Dies ist notwendig, damit die Zitrusfrüchte im zukünftigen Getränk ihr volles Aroma bestmöglich entfalten.

3. SCHRITT 3

   

   Anschließend den Saft der Zitrone auspressen. Für mich ist es praktisch, es so zu machen: Ich schneide die sauren Früchte genau in zwei Hälften. Und mit meinen Fingern fahre ich durch jede Scheibe innerhalb der Hälften und drücke den Saft heraus. Auf diese Weise erhält man zwei ganz ordentlich gepresste Krusten. Aber schneller geht es natürlich mit einer Zitruspresse.

4. SCHRITT 4

   

   Lassen Sie den Saft nun durch ein Sieb passieren, um unnötiges Fruchtfleisch und Kerne zu entfernen. Sie können übrigens auch bitter schmecken, genau wie der weiße Teil unter der Schale.

5. SCHRITT 5

   

   Geben Sie die Schale und den Zitronensaft in den Behälter, in dem Sie das Getränk aufgießen möchten. Fügen Sie dort auch Zucker hinzu.

6. SCHRITT 6

   

   Gießen Sie die erforderliche Menge Mondschein mit Zitronenschale und Zucker in den Zitronensaft. Aufsehen. Lassen Sie das Getränk zwei Tage lang ziehen. Anschließend die Tinktur durch einen Mullfilter abseihen und im Kühlschrank aufbewahren.

Kommentare zum Rezept

Kalina

12.09.2023

4.8

Ich muss es unbedingt kochen, danke für die Idee. Ich kenne auch dieses Rezept für Zitronenkompott für den Winter.

Aljona

12.09.2023

4.9

Zitronentinktur auf Mondschein ist ein aromatisches und schmackhaftes alkoholisches Getränk, das leicht zu trinken ist. Natürlich rate ich Ihnen dringend, dieses Getränk nicht zu missbrauchen, aber es ist trotzdem einen Versuch wert! Die Tinktur ist sehr geschmacksintensiv und hat ein helles Aroma. Generell harmoniert der Geschmack von Zitrone sehr harmonisch mit Mondschein und durch die Verwendung zusätzlicher Zutaten steht eine unvorstellbare Geschmackspalette zur Verfügung. Ich habe Minze hinzugefügt. Darüber hinaus trägt die im Saft enthaltene Zitronensäure dazu bei, mögliche Proteinverbindungen aus dem Mondschein zu entfernen, die aufgrund der Nichteinhaltung bestimmter technologischer Prozessstandards in den Saft gelangt sein könnten. Ein weiterer Vorteil der Verwendung von Zitronen zum Aufgießen von Mondschein ist die Tatsache, dass der Prozess sehr schnell erfolgen kann. Das Getränk kann innerhalb weniger Stunden getrunken werden. Ich kann das Kochen nur wärmstens empfehlen! Vielen Dank an den Autor für das Rezept!

Gast

12.09.2023

4.8

Wow großartig. Ich werde versuchen, es zu tun. Nur mit Wodka, denn Mondschein gibt es nicht. Und als Snack Zitrone und Salz. Oh, ich freue mich auf jeden Fall auf die Bombe!! Danke schön)))