М'ясні паштети - 31 покрокових рецептів приготування

Приготування ласощі не займе багато часу навіть у недосвідчених господинь, воно стане ідеальним продуктом для сніданку або обіду. У кожного кухаря є особливий секрет приготування паштету. Готується зі свинини, індички, курки, яловичини, качки. Додавання печінки, сала і субпродуктів (язика, легень, сердечок) надає страві більш насичений смак і пом'якшує її консистенцію. Основний інгредієнт ретельно обробляється: зрізається жир, плівки і прожилки, промивається, нарізається і вариться. У паштет додають овочі, яйця, вершкове масло, ароматні трави та спеції, які роблять його смак ідеальним. Апетитне ласощі подають як холодну або гарячу закуску з соусом, нарізають на шматочки, намазують на скибочки хліба або кладуть в духові кошики. Завжди доречний на святковому столі чи сімейній трапезі. Кожна господиня може повторити рецепти м’ясних паштетів, які вдало доповнять перші страви або можуть стати самостійною їжею, на власній кухні. Побалувати своїх близьких домашнім м'ясним паштетом, приготованим з любов'ю - чудова ідея!