Форшмак з м'ясом

Name: Форшмак з м'ясом
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 100 g Сметана; 400 g Яловичина; 5 Картопля; 2 Цибуля ріпчаста; 1 стол.л. Рослинна олія; 100 g Будь-який жир; 1 стол.л. Панірувальні сухарі; 0.5 Оселедець; 3 Яйця курячі; за смаком Сіль; за смаком Чорний мелений перець

Чарівна начинка для бутербродів і домашніх гамбургерів. Одним з найсмачніших єврейських страв є форшмак з м'ясом. Паштет, закуска, паста, можете називати цю страву як завгодно, але жодна назва не передасть чудовий смак і аромат, властивий фаршу. Одна зі знайомих моєї бабусі поділилася з нашою сім’єю секретом фаршу, і з тих пір фарш оселився в колекції кулінарних рецептів, що передаються в нашій родині з покоління в покоління.

56

5402