Крем для еклерів - 53 покрокових рецептів приготування
Готуйте крем для еклерів з bestrecipes24.com і дивіться: змінна кількість порцій і склад продуктів, схожі рецепти і покрокові фото, харчову цінність і калорійність.
- Заварний крем без маслаСмачно, ніжно і просто в приготуванні!
- 30 хвилин
- 8 Порції
- 145 ККал
- 137
- Крем для заварних тістечокДуже швидко і смачно, густий, ідеально тримає форму!
- 20 хвилин
- 6 Порції
- 398 ККал
- 166
- Заварний крем для медового тортаНезамінний рецепт! Треба завжди тримати під рукою!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 446 ККал
- 276
- Домашній сир для вершкового сиру з вершків і сметаниВершковий сир дорогий чи не продається? Приготуйте вдома - легко і просто!
- 2 день
- 8 Порції
- 279 ККал
- 137
- Сирний крем для бісквітаПриголомшливо смачний крем підкорює своєю ніжною консистенцією!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 382 ККал
- 140
- Сирний крем для тортаНе дуже солодкий, але легкий і повітряний! Подаруйте собі радість!
- 30 хвилин
- 6 Порції
- 341 ККал
- 109
- Вершковий сир і крем для тортаПростий, ніжний і легкий крем для торта! Який пухнастий і який смачний!
- 30 хвилин
- 8 Порції
- 235 ККал
- 19
- Сирний крем для еклерівЗ цим кремом ваші еклери будуть ніжними і кремово-легкими.
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 370 ККал
- 323
- Заварний крем з темним шоколадом і какао на молоціОксамитовий заварний крем з яскравим шоколадним смаком.
- 15 хвилин
- 8 Порції
- 140 ККал
- 180
- Класичний крем Шарлот з коньяком і ваніллюПриготувати його з доступних продуктів не складно.
- 1 годеньини
- 1 Порції
- 2528 ККал
- 49
- Білкове заварне італійське безеКрем для торта та ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ СМАЧНОГО безе!
- 15 хвилин
- 8 Порції
- 73 ККал
- 112
- Кондитерська заварна на молоціЛегка, шовковиста і ніжна основа кулінарного мистецтва!
- 1 годеньини
- 8 Порції
- 150 ККал
- 153
- Ванільний крем маскарпонеПовітряний масляний крем ідеально підходить майже для будь-якого випадку
- 5 хвилин
- 4 Порції
- 314 ККал
- 91
- Сирний крем з желатиномНіжний і божественно смачний, для чудових десертів!
- 25 хвилин
- 2 Порції
- 1037 ККал
- 70
- Заварний крем на пісочному тістіЦей швидкий у приготуванні заварний крем підходить до будь-якого торта!
- 25 хвилин
- 4 Порції
- 202 ККал
- 23
- Ванільний заварний крем з молокомДивовижний ніжний крем для всіх видів кондитерської випічки.
- 15 хвилин
- 10 Порції
- 140 ККал
- 11
- Заварний крем з кокосовою стружкоюСмачний, ніжний, ароматний заварний крем.
- 20 хвилин
- 12 Порції
- 104 ККал
- 6
- Шоколадно-кавовий заварний крем з масломНеймовірно смачний крем для любителів какао-бобів!
- 50 хвилин
- 6 Порції
- 528 ККал
- 7
- Вершковий сир для вирівнювання тортаДуже смачно і ніжно, для найкращих десертів!
- 15 хвилин
- 10 Порції
- 203 ККал
- 212
- Крем і цукрова пудра для тортаПросто, смачно, пухнасто і універсально!
- 10 хвилин
- 10 Порції
- 206 ККал
- 104
- Густий масляний крем для тортаСмачно і дуже ніжно, для будь-яких десертів.
- 10 хвилин
- 8 Порції
- 257 ККал
- 355
- Заварний крем зі згущеним молокомНіжне, в міру солодке, для тортів і тістечок.
- 1 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 365 ККал
- 412
- Заварний крем з молоком і яйцемНайніжніший, що тане в роті, із самих звичайних продуктів!
- 3 годеньини
- 8 Порції
- 263 ККал
- 177
- Білковий крем для заварного тортаСмачні, солодкі, найкращі для прикраси тортів і тістечок!
- 15 хвилин
- 8 Порції
- 125 ККал
- 429
Крем для еклерів
Класичний варіант – це заварний крем на основі вершкового масла. Він вигідно відрізняється від масляного низьким порогом нудотності, надзвичайно простий у приготуванні, недорогий і приємний у застосуванні. Потрібно кілька інгредієнтів: вода, цукор, борошно та олія. За бажанням воду можна замінити молоком. У охолоджену борошняну суміш вбивають масло кімнатної температури. Пишність крему залежить від його кількості та якості. Ідеальний вибір – селянський 82-85%.
Друга за значимістю класика – сир. Найпростіший – збитий з цукровою пудрою і сметаною сир, доведений до повітряного стану. Більш дієтичний варіант, підходить для обмежувальної дієти.
Також хороші креми для еклерів:
Не зовсім звичайні наповнювачі:
При начинці профітролей звертайте увагу на наступне: